פולי סויה ועוד שאלה

האם פולי סויה בריאים? שמעתי שיש בהם הרבה אסטרוגן ולכן לא מומלץ לאכול הרבה? האם הם מכילים הרבה קלוריות? ועוד שאלה: לאחרונה נחשפתי למשהו שנקרא גוג'י ברי - שזה מין אוכמניות סיניות שאומרים שהן מאד מאד מאד בריאות. האמנם? רוב תודות

שלום, סויה מכילה פיטואסטרוגנים ולא אסטרוגן. זהו חומר דמוי אסטרוגן עם פעילות דומה אך לא זהה. אין המלצה בעד או נגד, מלבד הגבלה בילדים ובנשים חולות סרטן מבוסס אסטרוגן. מה זה הרבה קלוריות- זה עניין כמותי. הם דומים לכל הקטניות. לגבי האוכמניות- אין לי מידע. בברכה,דנה

שלום ותודה על התגובה. כתבת כי יש המלצה להגבלה אצל ילדים. מה הכוונה הגבלה ומה הכוונה ילדים? יש לי ילדה בת 12 שגילתה לאחרונה את הפולים ומאד אוהבת אותם. האם וכמה יכולה לאכול? תודה