איך בודקים רגישויות ??

איך בודקים רגישות ואלרגיות למזונות ומקבלים תשובות אמינות? כולל רגישות לפרוקטוז. יש הרבה מעבדות פרטיות ושיטות שונות ומשונות רבות ואני באמת לא יודעת לאן ללכת ועל מה לסמוך. בבקשה עזרתכם...

שלום מיכל, יש להבדיל בין רגישות המתבטאת בבעיה עורית או סיסטמית אחרת לבעיות במערכת העיכול. לגבי מערכת העיכול למשל רגישות לפרוקטוז או לקטוז ואלרגיה לחבוני חלב פרה , סויה, גלוטן ועוד יש לפנות לגסטרואנטרולוג. לגבי ריגשיות ואלרגיות אחרות יש לפנות לרופא עור ו/או מומחה לאלרגיות. בברכה,דנה