רכיבי בירה

שלום, רכיבי בירה שחורה הרשומים על הבקבוק הם מים, לתת שעורה, כשות, פרוקטוז, אצסולפם ואספרטיים. האם הפרוקטוז הכלול בהם גורם לנזק כלשהו למי ששותה משקה זה, או לתכונותיו הבריאותיות של המשקה? בברכה, חלי

שלום חלי, הפרוקטוז מטרתו להמתיק את הבירה במקום סוכרוז עם ערך קלורי נמוך יותר. כיום ידעו שתוסף זה מעלה שכיחות של מחלות רבות כולל השמנה, רמות שומנים בדם ועוד, ולכן רצוי להמנע ממשקאות המתוספים פרוקטוז. בברכה,דנה

דנה שלום, יש לי 2 שאלות בעקבות תשובתך: 1. מאחר שיש כבר ממתיקים בבירה האמורה (אצסולפם ואספרטיים), מדוע מוסיפים לה גם פרוקטוז? 2. אין לי שום בעיה בהשמנה (אני רזה), וגם לא בשומנים בדם. האם הפרוקטוז הכלול ברכיבי הבירה האמורה (ממנה אני נוהגת לשתות עד כוס אחת ביום) עלול לגרום נזקים אחרים? בברכה, חלי

דנה שלום, אין לי בעיה בהשמנה (אני רזה) או בשומנים בדם (הם תקינים, עם סטטין במינון נמוך), אף כי אני נוהגת לשתות עד כוס אחת ביום. האם יש בעיות אחרות עם הפרוקטוז הכלול בבירה? שנית, לשם מה יש בה פרוקטוז, כאשר יש בה ממילא גם 2 ממתיקים מלאכותיים, כאמור? בברכה, חלי