פירמידת המזון

ב"פירמידת" המזון החדשה שהיא בצורה של צלחת אין זכר לשומנים שאמורים להיות בריאים, כמו אבוקדו, זית, טחינה וכו. האם משהו יודע מה היה ההיגיון בהשמטה זו, או שהפירמידה היא סתם קשקוש?

שלום דני, מעולם לא האמנתי בגרפים ו/או דיאגרמות שאמורות להגיד לנו כיצד לאכול נכון, כולל הצלחת החדשה, שמקורה בארה"ב ואינה נוגעת כלל לאופי האכילה המדינת ישראל, אירופה ואסיה. אם כבר פירמידה ראויה יותר הינה פירמידת הדיאטה הים תיכונית : http://www.diet4uonline.com/med/mediterraneanpyramid.htm בברכה,דנה