גבינת טופו

שלום, כמה סידן יש בממרחי הסויה הנקראים:טופוטי של משק צויאל (לא כתוב על הקופסה) והאם הם בריאים כתחליפים לחלב (למי שאלרגי לחלב וזקוק לסידן) ובריאים בכלל?

שלום אביהו, אם לא כתוב איני יכולה לדעת. אתה יכול לפנות לחברה ולברר. קרוב לוודאי שתכולת הסידן נמוכה מאוד אם בכלל קיימת, כי אם היה סידן, היו מציינים. מוצרי סויה שאינם מתוספי סידן אינם מקור טוב לסידן.אפשר במקום שומשום ומוצריו כגון טחינה, שקדים, כרוב, וסרדינים. אם אינך אוכל בכלל מזונות אלו או בכמות קטנה, מומלץ תוסף סידן בהמלצת רופא. בברכה,דנה