גלידה ובירה

ג.נ. אילו תכונות בריאותיות יש לבירה לבנה שאין לבירה שחורה (דיאט), ולהיפך? ושאלה נוספת: האם יש שלגון/גלידה דיאט שאיננה מומתקת במלטיטול, בסורביטול או בפרוקטוז? איך מוצאים אותו (אני לא הצלחתי למצוא בסופר)? בברכה,

שלום אלישבע, לבירה שחורה ולבנה יתרונות שונים בשל הבדל במקור ונוכחות אלכוהול. בכל מקרה ההמלצות לא מדברות על בירה שחורה או לבנה דיאט.מחקרים הראו שנשים צרכו יותר בירה לבנה וגם שחורה היה פחות סרטן בכבד. מעבר לכך אני לא רואה סיבה להמליץ באופן מיוחד על אף אחת מהבירות, האויל והמחקרים אפדמיולוגיים בלבד ולא מחקרים קליניים המוכיחים קשר ישיר. לגבי הגלידות- במקום סוכר חייבים להכניס ממתיק אחר,יכול להיות שחלק משתמשים בסוכרלוז ובממתיקים מלאכותיים אחרים.על כל אריזה רשומים הרכיבים. ברובם יהיה אחד המרכיבים שציינת. בברכה,דנה