גרעיני צ'יה

מה הערך הקלורי של הצ'יה,ומה הם מרכיבו וערכם התזונתי?

שלום אפרים, ב- 100 גר' זרעי צ'יה יש כ- 500 קק"ל, 15 גר' חלבון, 30 גר' שומן, 40 גר' פחמימות וכ-40 גר' סיבים.עשירים בסידן, זרחן ומגנזיום.כמו כן עשירים בחומצות שומן רב בלתי רוויות וכמות גדולה של חומצת שומן אומגה 3 מסוג אלפא-לינולאית בדומה לזרעי פשתן. בברכה,דנה