ויטמין B12
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מה התחליפים לויטמין B12 אצל צימחונים מה יכול לגרום חוסר בויטמין זה אצל צמחונים מהי הרמה הנכונה לויטמין זה כאשר צורכים תחליפים לויטמין האם מומלץ לצימחונים לערוך בדיקת דם ומה הערך הטוב עבורם
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לי, ויטמין B12 נמצא אך ורק במקורות המגיעים מן החי, פרט לממרח שמרים (מרמיט) שנהוג לאכול במדינות אנגלו-סקסיות. אם את צמחונית מלאה כלומר ללא ביצים ומוצרי חלב, עליך לקחת תוסף יומי של ויטמין זה, עדיף כדור מציצה מתחת ללשון לספיגה מירבית. רוב התוספים הם של 100 מק"ג אין חשש מעודפים כי המיוצר מתפנה בשתן. צמחונים מלאים צריכים לעבור לפחות אחת לשנה בדיקה של ויטמין זה. בברכה,דנה
