כמה שאלות

יש לי 3 שאלות: 1. קראתי במחשבון הקלוריות שפרי כלשהו בלי קליפה בעל ערך קלורי גבוה יותר מאשר לאותו פרי עם קליפה. מעבר לזה שזה נראה לי מוזר ומענין אותי לשמוע הסבר על כך, השאלה שלי אם אני יאכל רק קליפות זה אמור להרזות? 2.האם זה נכון שקינמון גורם להרגשה טובה ודוחה דיכאונות?... 3. שמעתי שכדאי לא לאכול בשר עם פחמימות, האם זה נכון ואם כן מה ההסבר לכך?

שלום, ההשוואה לוקחת 100 גר' פרי בלי קליפה לעומת 100 גר' פרי עם קליפה. ב- 100 גר' פרי בלי קליפה יש יותר פרי מבחינת משקל ולכן יש יותר קלוריות. פשוט הבדל משקלי מתמטי לא מדעי. לקליפה יש גם ערך קלורי אך נמוך משל תוכן הפרי, כי הקליפה מכילה בעיקר סיבים תזונתיים שלא ממש עוברים תהליכי עיכול. אכילת קליפות אינה מרזה. לגבי קינמון, מייחסים לו הרבה סגולות, אך לצערי טרם מוכחות מדעית. להזיק הוא לא. אין הסבר לכך, אפשר לאכול בשר עם פחמימות. בברכה,דנה