סלניום

שלום, רציתי בבקשה לשאול- 1) כמה סלניום מומלץ לצרוך ביום? 2)בערך כמה סלניום יש באגוז ברזיל אחד? 3) באיזה מינון תיתכן הרעלה? תודה מראש וחג שמח.

שלום דבי, 1. ההמלצה היומית הינה :55 מיקרוגרם לאנשים מעל גיל 14. הרמות עולות בנשים מניקות ובהריון. 2. באגוז ברזיל יכול להיות בממוצע 50 מקירוגרם, לכן יש המלצה לצרוך 1-2 מקסימום ליממה. הבעי העיקרית שהתכולה מאוד משתנה בין אגוז לאגוז ומאיזורים שונים. 3. הגבול לרעילות נקבע סביב 400 מיקרוגרם. בברכה,דנה