ספגטי בולונז

ד.נ. קראתי באתר בי"ח ציבורי גדול כתבה של דיאטנית ידועה לטרום-סוכרתיים, בה היא ממליצה (להפתעתי הגדולה) לטרום-סוכרתיים להמעיט ביותר, ואף להימנע, מאכילת פחמימות בארוחה בשרית. כך, לדוגמה, ספגטי ברוטב עגבניות - מותר בדיאטה זו, אך בלי בשר. האם הפתעתי מוצדקת, או מוטעית? איזה היגיון תזונתי יש באיסור כנ"ל (למשל איסור על ספגטי בולונז)? אודה על התייחסותך. בברכה, אליעזר

שלום אליעזר, איני יכולה להגיב על משהו שלא קראתי. אם אתה מעוניין לתגובה, שלח לי קישור של המאמר שקראת. בברכה,דנה

דנה שלום, להלן הקישור: שם הכתבה של אולגה רז: תזונה נכונה למניעת סוכרת. שם הפרק: איך מונעים..., סעיף 3. שם האתר: web.tasmc.org.il/Be-Well/InterestAreas/diabet/pages/diabetes_diet.aspx בברכה, אליעזר