פיטואסטרוגן במזונות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם בשמן סויה יש פיטואסטרוגן? באילו עוד מזונות יש פיטואסטרוגן חוץ מחלב סויה ? האם יש בארץ יצור של חלב סויה שהוציאו ממנו את הפיטואסטרוגן? האם למי שיש אנדומטריוזיס, לא מומלץ לאכול מזונות עם פיטואסטרוגנים?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום גלינה, לפי המידע המצומצם שיש בידי, כמות הפיטואסטרוגנים בשמן סויה זניחה מאוד.אין מידע אמין בספרות לגבי תכולת פיטואסטרוגנים במזונות שונים, כולל מקורות של סויה. למיטב ידיעתי העשירים ביותר הם הקטנית עצמה וטופו. עליך לפנות לחברות ולברר מקורות פיטואסטרוגנים במזונות שלהם. אין לי מידע עדכני לגבי צריכת פיטואסטרוגנים ואנדומיטיוזיס, התיעצי עם רופא נשים. בברכה,דנה
