שמן זית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, אשמח למספר הבהרות: 1.חביתה- עדיף לטגן בשמן זית או קנולה?(הבנתי ששמן זית עדיף לתיבול מאכלים קרים כיוון שנשרף מהר) 2.אגוזי ברזיל- כמה מומלץ ביום, למי שאינו אוכל בשר וממעט בפירות וירקות(הבנות שלי...) תודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לירון, 1. עדיף לטגן בשמן קנולה. 2. לא יותר משני אגוזים ליום, הם מאוד עשירים בסלניום. לא תחליף לבשר, ירקות ופירות. בברכה,דנה
מכבישה קרה.
