אפר במזון

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

07/01/2010 | 14:06 | מאת: אבי

היי דנה, רציתי לשאול מהו אפר במזון? האם זה משהו שלילי? מה הכמות?

לקריאה נוספת והעמקה
מחסור בוויטמינים ומינרלים
שיתוף
08/01/2010 | 16:41 | מאת:

שלום אבי, אפר במזון היא הכוונה, למה שנשאר לאחר תהליך שריפה של המזון ונועד לחישוב ערכו הקלורי , ויטמינים ומינרלים ללא תכולת מים בכלל. אין לכך שום משמעות תזונתית או בריאותית. בברכה,דנה

שיתוף
10/01/2010 | 10:38 | מאת: אבי

תודה!

שיתוף
חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של דוקטורס
תשמרו על קשר!