סילאן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
ד.נ. האם ניתן ומומלץ, מבחינה דיאטנית, להמתיק (קפה, תה וכו') בסילאן? האם יש לו יתרונות לעומת המתקה בסוכר או בסוכרזית? כמו כן, כמה פחמימות וקלוריות יש ב-100 ג' סילאן? תודה. אליעזר
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אליעזר, סילאן הוא למעשה מיץ תמרים מרוכז. יש להבדיל ממה שקונים בסופר שמכיל הרבה סוכר פשוט, לאורגאני שיותר מזין. בין אורגאני או טבעי לסוכר לבן, עדיף סילאן תמרים, אך מבחינת תכולת פחמימות הוא זהה. אם לאדם אין סוכרת, הוא עדיף על סוכר וסוכרזית. יש ב-100 גר' כ- 300 קק"ל וכ- -60 גר' פחמימות לפחות. בברכה,דנה
