בישול בריא

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

22/04/2009 | 20:31 | מאת: אני

באילו סירים הכי מומלץ לבשל? האם זה נכון שבישול בטפלון או באלומיניום עלולים להיות מסוכנים?

לקריאה נוספת והעמקה
23/04/2009 | 09:35 | מאת:

שלום, הנתונים ממש אינם חד משמעיים, אין מחקרים בנושא וגם אין המלצה בנושא. ברגע שמורידים טפלון ואלומיניום לא נשאר הרבה מעבר לברזל יצוק, כי גם נחושת לא מומלץ, זה לשיקולך. בברכה,דנה