שמן זית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם טיגון או בישול בשמן זית רצוי?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום דבורה, אנו לרוב לא ממליצים טיגון עם שמן זית, עדיף שמן קנולה. בישול פחות בעייתי, כי השמן פחות חשוף לשריפתו, ולכן בבישול זה אפשרי. בברכה, דנה
