ויטמין B12
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, אני בת 32, צמחונית כעשור (לא אוכלת בשר, עופות ודגים). אני אנמית מחסר ברזל באופן קבוע, ונוטלת תוספי ברזל שמכילים רק ברזל (ללא תוספות נוספות). בבדיקות שגרה שערכתי לאחרונה יצאו לי ערכי ויטמין B12 גבוהים בהרבה מעל הערך העליון. כיצד זה יתכן? האם זה מסוכן? ומה עלי לעשות? תודה מראש.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום, אין עם כך בעיות ולעיתים בבדיקות יוצא רמה גבוהה מהנורמה אך היא אינה מזיקה. ייתכן שאת סופגת ממוצרי חלב וביצים, אם את אוכלת, ורמה גבוהה בדם לא מעידה על מאגרים שהם החשובים אך לא כולם סובלים מחסר בויטמין זה. כמו כן מזונות רבים ביניהם דגני בוקר מועשרים בויטמין זה. בברכה,דנה
