חמוצים

ראיתי כי ירקות כמו מלפפון, עגבניה , פלפל , כרוב , חצילים , וכ"ו ניתן לאכול ללא הגבלה (בסלט או ככה סתם) בדיאטה וגם לא (כי זה כניראה לא משמין) האם זה נכון? אם זה נכון, האם הדבר נכון גם לגבי חמותים - כמו מלפפונים במלח . בחומץ , כרוב כבוש, פלפל חריף (מאלו שיש בקופסאות שימורים - הירוקים הקטנים המוחמצים)? אנא ענו לי תודה

רק ליתר בטחון אני שואל שוב :) - זה אומר שאני יכול להרגיש חופשי עם אכילת מלפפונים במלח.חומץ , כרוב כבוש , ופלפלים חריפים -- אני מאוד מאוד אוהב את אלו ועד עכשיו די נמנעתי כי פחדתי שזה לא נחשב במסגרת "ירקות חופשי" מצפה לתשובה בקוצר רוח ותודה