בעית כולסטרול

בן 37. הכולסטרול הטוב שלי (HDL) הוא על 44. הכולסטרול הרע שלי (LDL)הוא על 187 שזה מאוד גבוה! ורמת הכוסלסטרול באופן כללי היא 253 ו- TRIGYCERIDES עומד על 110 כמה שאלות: 1. אני יודע שדגי ים זה טוב. אך האם מותר לי לאכול דגי בריכה (מושט, קרפיון?). אני אוכל בעבודה ושםאני יכול לבחור מנה עקרית עוף אוו דג(בריכה). מה עדיף לי? 2. אני יודע שאסור דברי מאפה- בורקס, עוגות וכו'. האם לחם זה בסדר (איזה סוג הוא העדיף?) 3. מה לגבי ביצים? האם מותר לי לאכול? ואם כן, כמה פעמים בשבוע? האם זה טוב לאכול לחמית? 4. שאלה אחרונה- האם זה נכון שעל ידי תזונה נכונה ניתן להוריד מקסימום עד 15%? ואם כן, אז זה אומר שאני אצטרך בכל מקרה לקחת כדורים? תודה רבה!!!

שלום דודי, 1. עדיף לא לאכול דגי בריכהיותר מפעם בשבוע, הואיל ועשירים בחומצות שומן רוויות. מן הבשרים עדיף הודו, עוף ובשר בקר רזה. 2. אין בעיה עם לחם, עדיך לחם מחיטה מלאה או שיפון, כמובן שגם הכמות מוגבלת, תלוי בסך הקלוריות המומלצות ליום.ניתן לאכול גם לחמית אך בכמות מוגבלת שכן מכילה יותר שומן פר מנת פחמימה מלחם. 3. לפי מחקרים מותר לאכול ביצים, ישנם אף שהראו כי ביצה אחת ביום אפשרית, מתוך הנחה שלא נכנסת ביצה בבישולים אחרים. אני לרוב ממליצה 3-4 פעמים בשובע. 4. הואיל ובעית כולסטרול לרוב נובעת מבעיה מטבולית של עודף ייצור בכבד ולפחות 2/3 מהכולסטרול שלנו מגיע מייצור עצמי, אז לדיאטה יש חלק בטיפול אך לא רק דיאטה דלת כולסטרול ושומן רווי אלא גם דיאטה לירידה במשקל, אם צריך, והרבה פעילות גופנית אירובית. לרוב, אנו מנסים טיפול תזונתי למשך 3-6 חודשים, במידה ואין שינוי משמעותי, עדיף להתחיל בטיפול תרופתי.( טיפול תרופתי תמיד אפשר להפסיק, אך הנזק של כולסטרול ימשיך אם לא תטפל בו ). בברכה, דנה