gaut
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
טיפול במחלה. המלצות תזונתיות. הקלה בכאבים בחיי היומיום. שיפור איכות החיים לבן 80.
אנני שלום, ההנחיות התזונתיות לטיפול בגאוט, מעבר לטיפול התרופתי המומלץ ע"י רופא הם : רמה גבוהה של חומצת שתן יכולה לגרום לתופעות של גאוט. מזונות עשירים בפורינים גורמים לעליה בחומצת שתן. ישנם מזונות מהם רצוי להמנע : איברים פנימיים, אלכוהול, אנשובי, אספרגוס, כרובית, סרדינים, פטריות מזונות שיש להמעיט בצריכתם : סוגי בשר שונים, אפונה יבשה, עדשים, דגים, פירות ים, שבולת שועל, תרד ושעועית יבשה. מזונות שניתן לצרוך באופן חופשי : דגנים, לחמים, גבינות, ביצים, דברי מתיקה, שומנים , חלב ומוצריו, פירות, ירקות , זרעים ואגוזים. אלו הן המלצות כלליות. המלצתי גשו לדיאטנית בקהילה ולרופא המטפל להתאמת טיפול ודיאטה אישית. בברכה, דנה
אנני שלום, במקרים של גאוט כדאי להימנע מכל מזון שגורם לחומציות יתר בגוף, ולכן, בניגוד להמלצת הדיאטנית, כדאי להימנע גם מדברי מתיקה, סוכרים, מלח, חומץ ועודף חלבונים מהחי. כדאי להוסיף לתזונה שקדים מושרים (אפשר לטחון עם מים בבלנדר) ומיץ ירקות המורכב מגזר, קישוא, סלרי ומלפפון.