בורגול וכוסמת הם דגנים מלאים?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם בורגול וכוסמת הם דגנים מלאים והאם יש בהם מספיק סיבים תזונתיים כאשר אני אוכלת כל יום אחד מהם בכמות של נפח של 2-2.5 כוסות מלאות בגודל של 200 מ"ל ? חוץ מזה אני אוכלת כל יום ירקות מגוונים (פלפלים בכל הצבעים מלפפון עגבניה גזר שמיר) אבל לא אוכלת פירות. תודה.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לימור, בהחלט מדובר בדגנים מלאים. בכל מנה בורגול יש כ-12 גר' סיבים ובכוסמת 7 גר' סיבים בממוצע. תוסיפי לזה ירקות את בהחלט יכולה להגיע למנה יומית יפה של סיבים תזונתיים. בברכה,דנה