רגישות לחיטה וחלב

ליאור שלום! בהחלט יכול להיות מצב של אלרגיה/רגישות למספר מזונות במקביל. א. ניסיון להוריד מזונות כה חשובים מהתפריט, רצוי שיעשה בייעוץ/הדרכה/המלצה רפואית ורצוי גם דיאטטית. כך ניתן לעשות לבחון באמת את הרגישות, להבטיח שאכן הורדת את כל המוצרים החשודים (למשל גלוטן יש לא רק בחיטה אלא גם בשעורה ושיבולת שועל), ולתכנן תפריט עם חלופות תזונתיות הולמות. ב. אלרגיות לחלבונים נוספים ייתכנו אך הן יחסית נדירות. יש שרגישים לסויה, יש לדגים, יש לביצים. אלרגיה לבשר היא מאוד נדירה ואז בד"כ זה כבר לא מוגדר כאלרגיה אלא כחוסר יכולת של הגוף להתמודד עם חלבונים שלמים (בעיה מטבולית). נועה