חומצה

שלום, רציתי לשאול על מאמר שקראתי באינטרנט. קראתי שסביבה חומצית בקיבה שמושפעת כמובן ממזון חומצי, משפיעה על שורה של מחלות בגוף וביניהם השמנה. כדאי לדאוג שהגוף יהיה תמיד בסביבה בסיסית, לא בקיצוני אבל יותר בסיסי מחומצי. העניין הוא שרוב המזונות (חוץ מפירות, ירקות מסויימים ושקדים) הם חומציים , מה שמביא לתפריט טבעוני עם אולי חסרים תזונתיים. מה דעתך על זה?

שלום נטלי, לא ברור מה מקור המאמר, אך הוא לא ברפואה הקונבנציונאלית. אין קשר בין סוג המזון לחומציות הקיבה באנשים בריאים. החומציות בקיבה כל כך גבוהה שאין שום מזון שמשפיע עליה אולי רק על הפרשה. רמת חומציות הדם שלנו היא בצד הבסיסי יותר, אל זה קשור לאיזון מערכות כגון כליה וריאה, וסוג המזון שאנו אוכלים פחות משפיע. מזונות בהחלט יכולים לשנות את חומציות השתן, אך לזה השלכות אחרות לגמרי. בברכה, דנה