ג'עלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הי דנה התכוונתי לג'עלה האם עדיף אותו כנישנוש על פני נישנושים אחרים איה נישנושים בריאותיים היית ממליצה
שלום ליאם, ג'עלה כתערובת של זרעים וקטניות למיניהן היא תערובת עשירה מאוד בשומן וממש לא מהווה נשנוש מתאים. מצורף ערך קלורי של המוצר. לצערי אין נשנוש בעל ערך קלורי מתאים הואיל וכולם עשרים בשומן ופחמימות. השאלה כמובן כמה אוכלים מן המוצר, אבל גם 50 גר', שזה לא הרבה, הוא נשנוש עשיר מאוד בקלוריות. רעיונות לנשנוש מתאים צריך להתאים לאדם לפי הרגלים ולפי דרישות תזונתיות ולא סתם כך. ערך תזונתי ל 100 גרם : אנרגיה.......................................492 קק"ל. חלבון...............................................26 גרם. שומן................................................34 גרם. שומן רווי..........................................4.6 גרם. שומן בלתי רווי................................29.4 גרם. פחמימות..........................................29 גרם. סיבים תזונתיים..................................14 גרם. סידן.................................................143 מ"ג. ברזל................................................9.5 מ"ג. מגנזיום............................................321 מ"ג. זרחן................................................597 מ"ג. אשלגן..............................................890 מ"ג. נתרן................................................212 מ"ג. אבץ..................................................2.1 מ"ג. בברכה,דנה