פורום תזונה טבעית

שלום, אובחנתי כחולה במחלת אדיסון (adrenl failure) ואני סוג דם O. האם אוכל לקבל עצות מה כדאי לי לאכול על מנת לרדת במשקל וכן מה אסור לי לאכול. תודה

שלום נועה, קודם כל חשוב לדעת שבערך שליש מחולי אי-ספיקת האדרנל (וביניהם מחלת אדיסון) נוטים לחלות גם בסוכרת ולכן חשוב לבצע בדיקות מדי פעם לבדיקת מצב הסוכר. כדי לקבל המלצות מפורטות כדאי לך לפנות לייעוץ אישי (אפשר דרכי או דרך קופ"ח) ושם תורכב לך דיאטה בהתאם למשקלך הנוכחי ומשקל המטרה שלך, בהתאם לתוצאות בדיקות ובהתייחסות לתרופות שאת מקבלת. עקרונות כלליים - יש לחלק את היום ל- 3 ארוחות וביניהם 3 מנות ביניים או חטיף קטן כדי לחלק את הקלוריות, "לקצץ" בצריכת סוכרים פשוטים ולהגביר את כמות הנוזלים שאת שותה ליום. הרבה בריאות ואושר !

נמסר לי שיש לי חוסר בויטמין B איזה מזון עליי לאכול

שלום אהוד, קיימים מספר ויטמינים השייכים לקבוצת ה- B ,ביניהם: B1,B2,B3,B6,B12 וחומצה פולית. איזה ויטמין בדיוק חסר לך והאם נערכה לך בדיקת דם כדי לברר את התוצאה?

האם צריך להגביל/לאסור על ילד בן שנתיים וחצי לאכול אפרסמונים ? באופן כללי, גם למבוגרים - צריך להגביל אכילת אפרסמונים ? לא לאכול את הקליפה או משהו בסגנון ?

שלום רבקה, מי שצריך להיזהר מאכילת אפרסמונים הם אנשים שיש להם נטייה ליציאות קשות או שעברו ניתוחים לקיצור המעיים או שיש להם נטייה לחסימות מעיים או לפיסורות בפי הטבעת. אם לילד בו מדובר אין נטייה לעצירות או ליציאות קשות - אפשר לתת לו אפרסמון. בתאבון !

סמדר שלום, מכל מה שנכתב עד כה בעניין הכדורים הייתי מבקשת לדעת אם קיימים אי אילו קריטריונים לקבלת הקסניקל מרופא המשפחה או שמא גם אני (במשקל עודף של למעלה מ10%) יכולה ככה סתם לבקש (ולקבל) את המרשם . ידועים לי כל הכללים להפחתת משקל וגם אני כמו חצי עולם ניסיתי דיאטות על דיאטות בנוסף אני בולימית והבולמוסים באים בצורה של התקפי אכילה או פעילות גופנית (מוטרפת) כמובן שמהטיפולים התייאשתי (שנתיים) והיום אני גם שמנה וגם בולימית (כאילו שלהיות שמנה זה לא מספיק...) וגם לא ממש ילדה (30+) לכן חשבתי שאולי כדורים יעזרו לי מה דעתך? מחכה לתשובה צהלה

צהלה שלום, יש קבוצות תמיכה לבולימים, ונדמה לי שקוראים להן אן.איי. תנסי גם שם. בהצלחה, עדי.

צהלה, את גם יכולה לפנות לפורום לפסיכולוגיה ופסיכיאטריה. העובדת הסוציאלית התמחתה בהפרעות אכילה והיא יכולה לסייע לך. עדי.

שלום צהלה, אני מציעה לך שוב לקרוא את כל מה שכתבתי על קסניקל (לחצי על "חיפוש" והקלידי "קסניקל") במסגרת הפורום הזה. לפי הנתונים שמסרת לי על עצמך אינני חושבת שהעזרה שלך תגיע מהכיוון הזה מכיוון ש: 1. כל המחקרים שנערכו עם קסניקל עד עכשיו מדברים על ירידה של עד 10% מהמשקל לאחר שנה של לקיחת התרופה, וגם אז זה היה רק בליווי של תזונה מתאימה שהורכבה במיוחד למטופל. 2. כל עוד לא אוכלים ארוחות המכילות שומן - אין השפעה לתרופה. 3. הבעייה שלך היא הרבה יותר עמוקה מאשר הירידה במשקל ואת צריכה לחפש תשובות יותר בכיוון הפסיכולוגי מאשר בכיוון הפיזיולוגי-תזונתי. הבעייה האמיתית איננה האוכל ! בהצלחה.

אני בריאה אך שמנה וחייבת לרדת במשקל לפחות 10 ק"ג שכן אם לא אעשה זאת קיים חשש שתתפתח אצלי סכרת זאת מאחר וקיימת בעיה משפחתית מאד קשה של סכרת. האם קיימים אי-אלו כדורי הרזיה שיכולים לעזור לי? אני כבר מיואשת מדיאטות של שנים על גבי שנים.

שלום נאוה, אני מציעה לך שוב לחזור ולקרוא את כל מה שכתבתי על כדורי הרזיה. לחצי על "חיפוש" והקלידי"כדורי הרזיה". בשבוע האחרון היו הרבה שאלות על כדורי הרזיה - דפדפי בפורום. והתשובה שלי בקיצור - אין שום כדור שיעשה בשבילך את העבודה. פני לדיאטנית קלינית וגבשי ביחד איתה תכנית לתזונה נבונה - לא בתור דיאטה אלא כהרגלי חיים ! בהצלחה

סמדר שלום, אני בחורה בת 25 ולאחרונה צצו לי פצעים מוגלתיים קטנים. הפצעים מופיעים לעיתים קרובות ונעלמים לאחר מריחת משחת סינטומיצין. הם בדרך כלל מופיעים באיזורים רוויי שומן כמו עור הפנים , הבטן והטוסיק. האם קיים קשר תזונתי? תודה

יעל שלום, להופעה של פצעים יכולות להיות סיבות רבות ביניהן: השפעות הורמונליות, זיהום שנגרם ע"י חיידק, למשל, או הצטברות של זיעה באיזורים שומניים בגלל קפלי העור. מבחינה תזונתית - יכול להיות קשר למאכלים מסויימים (למשל שוקולד או פיצוחים) אבל לא כל אחד מגיב באותו אופן, ואת צריכה לעשות נסיונות על עצמך כדי לדעת. הייתי מציעה להתייעץ קודם כל עם רופא עור ובמקביל עם דיאטנית קלינית כדי לברר האם אין מחסור תזונתי בויטמין /מינרל מסויים או שאולי ההשפעה היא אחרת. בהצלחה !

לסמדר ולקוראים שלום. יש לי בעיה מציקה מאוד ואשמח אם תוכלו לסייע לי: בשנה האחרונה ניסיתי מספר פעמים לעשות דיאטה, באופן מסודר ועם פיקוח, של שומרי משקל ועם דיאטנית של קופת-חולים. בעייתי, שאינני מצליחה לרדת במשקל למרות שאני משתדלת לשמור על כל הכללים "לפי הספר" וכן משלבת פעילות גופנית תוך כדי. יש לי תחושה שגופי מסרב לשחרר את הקילוגרמים העודפים (ולצערי הרב, יש הרבה כאלו, אני שוקלת 78 ק"ג על גובה של 1.62, גילי - 34). לא עברתי כל שינוי הורמונלי או כל דבר אחר לאחרונה. מה שכן, אני עושה דיאטות כבר שנים רבות וכל פעם זה הופך קשה יותר ויותר. השאלה היא, מה לעשות. להשלים עם מצבי אינני מוכנה בשום אופן ופנים. אני חדורת מוצטיבציה ומוכנה להתאמץ, ואף להתפשר על מספר הק"ג שעלי להוריד, אבל לפחות לחזור לבגדים של שנה שעברה..... אני ממש מתקשה לאהוב את עצמי במצב זה, ואני מוכנה להתאמץ - השאלה היא מה עושים באופו מעשי ותורם שיכול לקדם את המצב. עשיתי בדיקות של בלוטת התריס - והכל תקין לגמרי. אודה מראש לתשובתך מיקי

שלום מיקי, גם אני סובלת מעודף משקל, אבל אוכל להשיא לך עצות: 1. כל ירידה, גם אם היא קשה - מבורכת!!! 2. האם באמת את רושמת מה שאת אוכלת? 3. עסקי גם בפעילות גופנית!! 4. זיכרי!!! אל תציבי מטרה גדולה מדי, אלא מספר מטרות ביניים. עדי.

שלום מיקי, קשה לי להשיב לך דרך המחשב. הדרך הטובה ביותר היא באמת לערוך רישום אכילה של שבוע שלם ולהראות אותו לדיאטנית, וביחד לנסות למצוא פיתרון. במפגשים אישיים יורדים קצת יותר לעומק מאשר בהתכתבות ולכן אני מציעה לך לא להתייאש ולהמשיך לנסות, עם דגש עוד יותר חזק על הפעילות - לאור העבר ה"דיאטטי" שלך. המון הצלחה!

שלום סמדר,אני טבעוני כבר 7 חודשים משמע אני לא אוכל בשר... ביצים... ומוצרי חלב... שאלתי היא האם אני נורמלי...?

שלום דודי, אין בעייה להיות טבעוני - בתנאי שמודעים למחסורים התזונתיים שיכולים להיות והם בעיקר ברזל, אבץ, סידן ו-B12 . רצוי שתפנה להתייעצות עם דיאטנית קלינית (אתה יכול להתייעץ איתי - לחץ על השם שלי ותגיע לתא הדואר האישי - או דרך קופ"ח) כדי שתשלח אותך לבדיקות מתאימות ותנסה למצוא לך תחליפים צמחיים למאכלים החסרים. אתה יכול גם לשוטט בפורום הזה ולחפש תשובות שעניתי בעבר לאנשים צמחוניים, בהן הסברתי לגבי התחליפים - לחץ על "חיפוש" והקלד"צמחונות" או "צמחוני".

ברצוני לקבל מתכונים לבישול טבעוני או להשתלם בקורס בנושא, אשמח לקבל רעיונות או קישורים בענין. כמו כן תפריט בסיסי המכיל את הצרכים של גופינו. תודה

סמדר שלום ! הייתי מעוניין להבין כמה דברים על תופעת הכולסטרול? לדוגמה איך הכולסטרול מגיע לגוף?מה הוא עושה ? איך ניתן לאבחן אותו ומהן ההשפעות והסיכונים שלו ומה עושים על מנת לטפל ולהיתמודד איתם תודה עידו נ.ב אנא עני לי במהרה שוב תודה

שלום עידו, כדי לקבל תשובה מפורטת אתה מוזמן לגשת לכל סניף של קופ"ח הקרוב לביתך ולבקש דפי מידע על כולסטרול. תשובה מקוצרת: רוב הכולסטרול הנמצא בגופינו מיוצר ע"י הגוף ורק חלק מגיע מהמזון. הגוף משתמש בכולסטרול לתפקידים רבים, ביניהם בניית הורמונים ומלחי מרה. הבעיות מתחילות כאשר חלק מהכולסטרול מתחיל להתיישב על דפנות כלי הדם במקום "להסתובב", ואז הוא נתקע שם ומתחיל לסתום את המעבר לדם בדרכו ללב. על הכולסטרול הטוב והרע אתה מוזמן לקרוא בכתבות שכתבתי במגזין האתר - חפש בארכיון המגזין, בכתבות בנושא תזונה. בדיקת דם פשוטה תגלה לך מהן רמות הכולסטרול בגופך.הדרכים להוריד כולסטרול גבוה - גם הן מופיעות בכתבה והשורה התחתונה היא להמעיט בצריכת שומן רווי (שומן מהחי ושומן מעובד בממתקים וחטיפים) ולהרבות בצריכת שומן בלתי-רווי (זית, אבוקדו, שקדים, טחינה, דגים), להוריד במשקל - אם צריך, ולהרבות בפעילות גופנית. קריאה מהנה !

מהם המאכלים המומלצים לצורך שיפור העיכול ומניעת עצירות ממושכת???? תודה

שלום עמי, אני מפנה אותך ישירות לכתבה על עצירות ולכתבה על סיבים תזונתיים שכתבתי למגזין האתר והן מופיעות בגליון הנוכחי - אתה מוזמן לקרוא ואם יהיו לך שאלות יותר ספציפיות - שלח אותן. חשוב גם לציין שיש המלצות, ויש בני אדם אינדיבידואליים - ואם הבעייה היא כרונית, מומלץ לגשת לייעוץ אישי אצל דיאטנית. קריאה מהנה !

שלום רב, שמעתי שלאחרונה ישנן כדורים להרזיה כמו: קסניקל או פט -אקס רציתי לדעת אילו משניהם עדיף ( חשוב לציין כי יש עליי 30 ק"ג עודפים). כמו כן רציתי לדעת אם לקיחת תרופות אלו יוכלו להשפיע אליי להיכנס להריון בעתיד. תודה מראש, דנה

שלום דנה, כבר רבות נכתב על הנזקים שהכדורים האלה עושים. הכדורים האלה עובדים על המוח ופשוט "מטריפים אותו". יקירי ויקירותיי, צר לי, אך אין פתרון קסם!!! צריך לרדת לאט!!! הכי לאט זה הכי מהר!!! אני חברה ב"שומרי משקל" אבל קיימות דרכים נוספות לעשות זאת. עד אז, אוכל להשיא לך מספר עצות והן: 1. רשמי על דף את כל מה שאת אוכלת. זה מעצבן ומטריד בהתחלה, אבל אין מנוס מזה!!! 2. הוסיפי פעילות גופנית איזו שאת בוחרת (המלצה - הליכה מהירה) לפחות 20 דקות ביום. 3. איכלי מאוזן!!! (3 ארוחות ביום עם ארוחת ביניים(. 4. חשוב שתעשי זאת בפיקוח (קבוצת תמיכה / רופא המשפחה שלך / דיאטנית). את לא מודעת כמה העידוד חשוב. 5. העדיפי מזונות דלי שומן וסוכר, אל פני אלו שלא. אשמח אם את או סמדר, תגיבו. אם ברצון הגולשים בטיפים נוספים, אפשר לכתוב לי על גבי הפורום. עדי

היי עדי את טוענת במפורש שהכדורים לא בריאים ועושים נזק למוח, לעומת זאת הרבה רופאים,ובינהם הרופא שלי, ממליצים לקחת את תרופת הקסיניקל בטענה שאלו כדורים טבעיים ולא מזיקים. השאלה שלי: האם אנשי מקצוע (בינהם גם את) רוצים ל"שגע" אותנו, למה אין אף פעם דעה אחת על תרופה מסויימת. מחכה לתשובה תודה מראש דנה

שלום דנה, לחצי על "חיפוש" והקלידי "קסניקל" - כך תגיעי לכל התשובות שכתבתי כאן בנושא הזה, שעליו נשאלתי לא פעם. לגבי פאט-אקס - מדובר בסה"כ בסיבים תזונתיים (את מוזמנת לקרוא את הכתבה על סיבים תזונתיים שכתבתי למגזין האתר) ואלה הם רק אמצעי עזר בתהליך ההרזייה, שמתלווים לתזונה מתאימה ולפעילות גופנית. אף כדור לא עבר מחקרים מספיק מעמיקים וארוכי שנים כדי שנדע הכל על תופעות הלוואי העתידיות שלהם - ולכן אני ממליצה לך להתנער מתקוות השוא ולהתחיל לעבוד ברצינות, עם עזרה מקצועית צמודה. בהצלחה!

דנה שלום, לידיעתך קיים הבדל בין הקסניקל ל-FAT EX כיוון שהראשון ניתן רק במרשם רופא ולא לכל "שמן/ה" את השני לעומת זאת ניתן לרכוש בכל בית מרקחת (200ש"ח בערך) ולאחר שבוע שאני עצמי נוטלת את הכדורים צר לי לבשר לך שהכל נשאר אצלי כרגיל אמנם אני עדיין נוטלת את הכדורים אך רק משום שהוצאתי עליהם 200 ש"ח... לתשומת ליבך..

אני נמצאת חודשיים לאחר לידה ועדיין לא הצלחתי לחזור למשקלי הטבעי . כיום משקלי הוא 65 ועלי להגיע ל- 55-57. אני אוכלת הרבה פחות אבל עדיין אינני רואה שינוי והדבר מדכא אותי מאוד. אשמח מאוד באם תוכלי לייעץ לי כיצד אגיע למשקלי לפני ההריון. בתודה מראש מרב

מירב שלום, אני אמנם לא הייתי בהריון, אבל אני סובלת ממשקל עודף ובתור בעלת ניסיון, אוכל להציע לך מספר עצות בנדון: 1. שוב, לקחת דף ולרשום את אשר את אוכלת. זה מקנה שליטה על מה שאת מכניסה לפה. 2. לעסוק בפעילות גופנית. 3. להעדיף מוצרים דלי שומן על פני אלו המלאים בשומן וסוכרים. 4. את יכולה להצטרף ל"שומרי משקל" או להיות בפיקוח של דיאטנית, אבל חשוב לדעת: התזונה חייבת להיות מאוזנת!!!. 5. אני עושה זאת במסגרת "שומרי משקל" כי חשובה התמיכה הקבוצתית. אשמח אם סמדר, או את, תגיבו. עדי

שלום מירב ומזל טוב ! לצערי לא אוכל לתת לך הרבה עזרה דרך המחשב. אין תפריט אחד שמתאים לכולן וכל גוף יגיב אחרת לאותה הדיאטה. את מוזמנת להגיע לייעוץ אישי, פנים-אל-פנים, אצלי באופן פרטי (לחצי על השם שלי וכך תגיעי לתא הדואר שלי) או דרך דיאטנית קופ"ח כדי שאפשר יהיה להתאים לך תפריט לפי הנתונים האישיים שלך - גובה, משקל, מבנה גוף, סדר יום, העדפות תזונתיות, "הסטוריית דיאטות" קודמת, מצב בריאותי ועוד. בינתיים, הציצי בעצות שעדי נתנה לך ונסי להתחיל באיזושהי פעילות (אולי להירשם לחוג התעמלות או להתחיל לצעוד). בכל מקרה, בהצלחה!

תוכלי דבר אחד כל הזמן ואז תרדי במשקל

צוקית ומרב שלום, החוכמה היא לרדת באופן בריא, לא מהר ובטח לא "דיאטת מונו!!!" עדי

שלום, ברצוני לברר לגבי תזונה נכונה בהריון ? בכל המקומות כתוב באופן בסיסי והאם ניתן קצת לפרט יותר ? תודה רבה רבה

שלום לע' ומזל טוב ! אין כללים מיוחדים של תזונה להריון. העיקרון הוא לשמור על תזונה מגוונת ולשלב את כל אבות המזון, לאכול 3 ארוחות עיקריות ביום ולא להגזים באכילת דברי מתיקה ומאכלים שומניים ומטוגנים - בדיוק כמו ההמלצות הרגילות. אם לפי בדיקות דם יש מחסור בברזל, יש לצרוך מזון עשיר בברזל (בשרים מכל הסוגים, קטניות ועוד ) או לקחת כדורים - תלוי בדרגת המחסור. כמו-כן להקפיד על צריכת סידן (מוצרי חלב בעיקר אבל גם טחינה, שקדים, כרוב וסלרי ועוד) ואבץ (בשרים מכל הסוגים, אגוזים וגרעינים, דגן מלא). יש אפשרות להתייעץ באופן אישי עם דיאטנית אם רוצים להתאים תפריט אישי, אבל אין דיאטה אחת ויחידה שהיא הכלל. בתאבון.

שלום. ברצוני לדעת אם אנשים שסובלים מקולסטרול גבוה יכולים ליטול את התרופה. האם ישנן תופעות לוואי שצריך לדעת עליהן ? תודה מראש.

שלום גילת, קודם כל, את יכולה ללחוץ על "חיפוש" ולהקליד "קסניקל" ואז תגיעי לכל התשובות שעניתי כאן קודם בקשר לקסניקל (והיו הרבה...). לשאלותייך - אין בעייה לקחת קסניקל אם יש כולסטרול גבוה, להיפך. היצרנים טוענים שיש לתרופה השפעה מורידת כולסטרול (למרות שכולסטרול גבוה יכול להיות בעיה גנטית ואז ההשפעה יותר קטנה). תופעות לוואי ידועות (אני מדגישה - ידועות): בעיות עיכול - גזים, כאבי בטן ועד לשלשולים. לא עברו מספיק שנים של לקיחת התרופה כדי שנדע אם יש תופעות לוואי שמופיעות בטווח הארוך.

אני בת 33 גובה 154 ומתקרבת ל 90 ק"ג, מיואשת מדיאטות שמעתי שיש כדורים חדשים לדיאטה האם מומלץ ואם כן למי פונים

שושי שלום, אני חובשת, אני נתקלת לא מעט פעמים בנזקים שאנשים עושים לעצמם עקב לקיחת כדורים מסוגים שונים הצצים בשוק כפטריות אחרי הגשם. גם אני בעלת משקל עודף (70 ק"ג על 1.68) ואני חברה בחברת "שומרי משקל". אוכל להציע לך מספר טיפים שקיבלתי מהקבוצה: 1. באמת להצטרף לקבוצה, כי את מקבלת תמיכה ועידוד, שזה באמת מאוד מאוד חשוב!!!. 2. לרשום כל מה שאת אוכלת!!! זה נשמע נורא אבל זה לא. 3. לעסוק גם בפעילות גופנית (איזו שאת בוחרת ולהתמיד בה!!!). 4. להקפיד על תזונה מאוזנת. 5.לקבוע מטרות ביניים ולא מטרה אחת רחוקה. אשמח אם את או סמדר, תגיבו. עדי

עדי שלום קודם כל תודה על ההתייחסות אני כבר מיואשת, ניסיתי הכל, כולל שומרי משקל אני מורידה ומעלה כפול, המשקל שלי ממש עודף וזה אפילו גורם לי כאבים ברגליים שקשה להן כנראה "לסחוב"כזה משקל הכדורים ששמעתי עליהם מאושרים ע"י משרד הבריאות ואולי זה מה שיעזור לי אני מקווה שסמדר תענה לשאלתי ואשמח להיות איתך בקשר שושי

מדוע מדי פעם מופיעות נקודות לבנות על הציפורן? האם זה קשור לתזונה? - אומרים שזה קשור למחסור בסידן, האם זה נכון?

הילית כתב/ה: > > מדוע מדי פעם מופיעות נקודות לבנות על הציפורן? > האם זה קשור לתזונה? - אומרים שזה קשור למחסור בסידן, האם זה נכון?

התכוונת לכתוב תשובה לשאלתי או שמא אתה מזדהה איתי?

שלום הילית, לא תמיד יש קשר בין כתמים או נקודות על הצפורניים לבין תזונה. מחסור בסידן יכול להיות סיבה אחת. יכולים להיות מחסורים נוספים בויטמינים או מינרלים ספציפיים ולשם כך את צריכה לגשת לייעוץ אישי כדי לברר לפי התפריט שלך האם יש מחסור. (אם את מעוניינת בייעוץ, לחצי על השם שלי ותשלחי מסר לתא הדואר שלי). לפעמים יש קשר דווקא למתח או לחץ ובמקרים כאלה הייתי מייעצת לך לברר אצל מטפל ברפואה משלימה או סינית כדי לרדת לשורש העניין ולבדוק את מצב הגוף והנפש ביחד. בהצלחה !

סמדר, תודה על התשובה. יכול להיות באמת שזה כתוצאה מלחץ. אני סטודנטית וכל החופש הזה עבר עלי בהכנת עבודות, כאשר תאריך ההגשה מתקרב בקצב מטרף וזה יוצר הרבה מתחים. מבחינה תזונתית אני צורכת, לדעתי, את רוב הויטמינים (בסידן בטוח אין לי מחסור). אני אפנה לנטורופתית בהקדם.

האם ידוע לך על משמעות חוסר באנזים CTT והפרשת יתר של CTK

שלום אפי, השמות האלה אינם מוכרים לי. יש אנזים בשם CTP שמשתתף בביוסינטזה של פירמידין (חומצת גרעין , חלק מה- DNA ), ויש אנזים בשם CPK שמשתתף באגירת אנרגיה בשריר. תברר שוב.

שלום אני בן 14 (וחצי) ואני רזה מאוד! הג'ינס של הבר מצווה שלי גדול עלי למרות שאני אוכל ואוכל המון אני לא משמין!!! ההורים שלי דוחפים לי אוכל בכוח איך אפשר להשמין? נ.ב אני לא אוכל פירות ןלא עושה התעמלות אני מאוד מקווה שתוכלו לעזור לי

שלום עידן, כדאי שתיגש, ביחד עם ההורים אפילו, לדיאטנית בקופ"ח שמתמחה בטיפול בילדים. גם אני דיאטנית כזו ואני רואה המון נערים ונערות רזים שחלקם יכולים להעלות במשקל דרך תוספת תזונתית ואצל חלק זה פשוט מבנה גוף וחילוף חומרים מהיר שיש לבדוק האם הוא גנטי ותקין או שאולי יש פה בעייה ואז צריך לפנות לרופא שנקרא: אנדוקרינולוג. (תבקשו הפנייה מרופא הילדים). אם היתה לך ירידה גדולה במשקל (אתה אומר שמכנסיים שהיו טובות עליך כבר נופלות) צריך לברר ביחד עם הרופא מה הסיבה לירידה הגדולה - אולי זה לא תלוי בך בכלל. בכל מקרה לא יזיק ללכת לייעוץ אישי אצל דיאטנית שתבדוק מה קורה בתחום המזון והאם יש אפשרות לעזור לך בדרך הזאת בהצלחה !

עידן שלום, אם ובהנחה שהכל תקין, והדיאטנית אומרת שאתה בסדר, אז פשוט תשמח!!! אתה לא יודע, אבל אין הרבה כמוך. בכל אופן, בהצלחה. עדי

שלום סמדר, הייתי רוצה לשאול אותך לגבי דיאטה. אני בשנות העשרים ושוקל כ-8 קילו עודפים. אינני אוכל הרבה כלל אך כמעט ואיני עושה התעמלות (למרות שאני צעיר) מה לעשות? תודה אייל

שלום אייל, אני לא דיאטנית מוסמכת, אבל היות ואני חברה ב"שומרי משקל", ומשם קיבלתי מספר טיפים, אוכל להציע לך כמה מהם: 1. רשום את מה שאתה אוכל, כי: א. זה מקנה לך שליטה על מה שנכנס לך לפה. ב. הרופא או הדיאטנית יוכלו להעריך את הערך הקלורי של מה שאתה אוכל. 2. בחר לך סוג של פעילות גופנית אותו אתה אוהב, והתמד בו!!! 3. זהה את הקשיים שלך (כלומר: באיזה חלק של היום קשה לך יותר,בפני אילו מאכלים אינך יכול לעמוד, וכו'). 4. העדף מוצרים רזים על פני מוצרים עתירי קלוריות. 5. ל"שומרי משקל" קבוצות בכל הארץ, אחת מהן קרובה בוודאי אליך. אם ברצונך לעוד, אנא כתוב לפורום. סמדר, אשמח אם תגיבי. בהצלחה!!! עדי

שלום אייל, לא אוכל לתת לך תשובה רצינית ומקצועית מספיק כאשר אין בידי נתונים אישיים שלך (גובה, משקל, סדר יום, הסטוריה רפואית, העדפות תזונתיות, ועוד). אין דיאטת פלא אחת שאפשר לתת לכל אחד ואם אתה מעוניין לטפל בעניין באופן רציני אתה צריך ייעוץ אישי. אתה מוזמן ללחוץ על השם שלי ולהגיע לתא הדואר, ושם להשאיר לי הודעה אישית להמשך ייעוץ. בינתיים, תקפיד לאכול 3 ארוחות מסודרות ביום (לא לוותר על אף אחת !) ולהתחיל להוריד מוצרים שמכילים הרבה שומן (אתה יכול לדעת לבד לפי ההגיון). בין הארוחות - תאכל משהו קטן כמו פרי, יוגורט או ממתק (אפשר אחד ליום). בלי פעילות גופנית אתה גם יכול לרדת במשקל - פשוט הרבה יותר לאט... אתה יכול להיעזר בעצות שעדי נתנה לך כדי להתחיל בתהליך אבל זכור ש"שומרי משקל" אינם הפיתרון היחיד ולא לכל אחד מתאימה אותה הדרך. בכל מקרה, בהצלחה !

סמדר שלום! אילו צבעי מאכל נחשבים ל"בלתי אכילים" ? היכן אוכל להשיג חומר בנושא?

שלום ענת, יש צבעי מאכל שנחשבים למסוכנים או מסרטנים ולפי הוראות משרד הבריאות אסור שיימצאו במוצרים מקומיים או מיובאים. ככל הידוע לי צבעי המאכל הללו אכן הוצאו משימוש. ברשימה כזו נתקלתי לפני מספר חודשים בכתבה מאת פיליס גלזר במגזין "זמנים מודרניים" של ידיעות אחרונות ואת יכולה לפנות לארכיון של העתון. בנוסף אפשר לפנות למכון התקנים. אני חברה בועדת סימון מזון של המכון ואוכל לברר לך האם יש רשימה כזו אצלם. אשתדל לחזור אלייך עוד השבוע.

לסמדר, לצערי הרב טעית והטעית את ענת. צבעי המאכל המסרטנים נמצאים במוצרי אוכל רבים. לדוגמא: טטרזין הנמצא בממתקים שקדי מרק ועוד. סוכריות העדשים של עלית ועוד חברות. הסוכריות הצבעוניות לקישוט עוגות ועוד. יש לציין כי מרבית חברות המזון נהננות מ"קשר של שתיקה" מצד משרד הבריאות שאינו מתפקד ביעלות. בארה"ב ובאירופה נאסרו צבעי מאכל מסרטנים. נא הזהרי בדבריך. בברכה יעל.

אני סובלת מלץ דם גבוה, ומרמת כולסטרול גבוהה [235] אני מבקשת דוגמה לדיאטה מתאימה למצב צפציפי זה. תודה נאוה

שלום נאוה, אני לא דיאטנית מוסמכת, אבל הייתי ממליצה לך להפחית את כמות השומנים בבשר ובחלב שלך וכן להרבות יותר (אם כי גם זה מוגבל) בצריכת השומן החד בלתי רווי (בעיקר שמן זית) ולהעדיף שיטות בישול של אידוי, אפייה, בישול במים, על פני טיגון בשמן עמוק. עדי

שלום עדי יש לך נסיון בנושא ואת אוהבת גם לעזור וליעץ. אני מציע לך להצטרף אלינו ע"מ בקלות -להתמקצע בנושא ולהיות מסוגלת לעזור בצורה מפליאה להמון אנשים. את יודעת - העצות הנכונות שנתת - בתקופה שהייתי שמן מאד -עיצבנו אותי לאכול את כל הבלתי אהובים הללו , להקפיד על צורות הבישול לרשום וכו וכו אמרתי אז לרופא שאני מוותר על הכל!!! עד שגיליתי שאפשר לעזור לגוף בדרך הגיונית מקצועית ומופלאה. הורדתי 20 קג הפסקתי לקבל תרופות של סכרת - ואני בן אדם חדש... אז את מוזמנת עודד

לנאוה, יונית ומירב מי שרוצה לעזור לעצמו ברצינות ומוכן להקדיש לכך מחשבה עמוקה - ולא רק להסתכל על המספר שמראה המשקל ולהתנהג כאילו בכך תלויים חייו - אי-אפשר, אני חוזרת, אי-אפשר לשמור על משקל תקין ומתאים למבנה הגוף האישי לכל החיים אם לא עושים זאת: 1. בליווי של קבוצת תמיכה ו/או מטפל מומחה (= דיאטנית) שיפקחו ויעקבו ויעודדו (חשוב מאד !) לאורך התהליך - כי זהו תהליך של לימוד הרגלי חיים חדשים (ממש כך). 2. אפשרות נוספת - לא להיעזר בגורם חיצוני אבל להכיר בעובדה שלא דיאטה היא הפיתרון אלא שינוי הרגלי האכילה. זה אומר ללמוד להסתכל על עצמנו מהצד לאורך היום ולמצוא דברים שצריך לשנות בזמן האכילה, בצורת האכילה ובכמויות. אסור: 1. להגיע למצב של רעב תמידי לכל אורך היום. 2. לסמוך על דיאטת פלא/אבקה/כדור שיעשו בשבילנו את העבודה. 3. להילחץ מהמשקל ולחיות סביב אוכל, קלוריות, מתכונים וחישובים. צריך להכיר את הגוף שלנו וללמוד להקשיב לו - זה המפתח. מי שרוצה ללמוד איך - מוזמן ללחוץ על השם שלי שמופיע בתשובה ולהגיע לתא הדואר שלי. ניתן להשאיר הודעה ו/או מספר טלפון להמשך התקשרות. בהצלחה לכולם.

הצילו, אני אחרי 2 לידות צפופות בראשונה עלית .38ק"ג בשניה 15ק"ג ,היום אחרי 5 חודשים מהלידה השניה יש לי עודף של 15ק"ג ואני לא מצליחה לעשות דיאטה שלחו לי בבקשה רעיון לדיאטה שתעזור לי,דרך אגב אני בת 30 גובה 167 ס"מ תודה מראש

יונית שלום, אני לא דיאטנית מוסמכת, אבל אני גם סובלת מהשמנת יתר. אני חברה בשומרי משקל ואני כל הזמן כותבת על החברה. אני לא מבטיחה לך ירידה דרסטית כמו שאנשים מביטיחים, אבל כמה טיפים יכולים לעזור לך: 1. לערוך רשימה של מה שאת אוכלת. 2. לעשות פעילות גופנית (לפחות חצי שעה ביום). 3. להחזיק תמיד במקרר ירקות חתוכים. 4. להעדיף תמיד, כמו שכתבתי קודם, בישול באמצעות אידוי, אפייה, במים, על פני טיגון בשמן עמוק. 5. לחברה קבוצות בכל הארץ, וכן קבוצות במקומות עבודה, אחת מהן ודאי קרובה אליך. אשמח אם את, נאוה, או סמדר תגיבו. עדי

שלום , לפי תגובתך נדמה לי כי את מחפשת פתרון מהיר וקל. "האצילו" שלך מדאיג יותר מההשמנה שעליה את מתלוננת. עליי לציין מראש כי הנושא זר לי לחלוטין !!! ואני משיא לך עצה כמתייחס מהצד ולעיתים עובדה זו מסייעת רבות. ועצתי היא:קחי לך פרק זמן ( 3 חודשים )+משקל +טבלת גובה/משקל+רשימת מזון מזינה אך אינה משמינה+מעקב יומיומי על כל הנ"ל(דגש על היומיומי)+הרבה אמונה , מוטיבציה , אופטימיות..... בהצלחה.

אני בת 25, מלאה מאוד. אני מתחתנת עוד 4 חודשים - מה הפתרון המהיר אך הבריא?

למירב שלום, אין פתרון מהיר, העניין הוא לאכול מאוזן. אפשר גם להצטרף לקבוצות תמיכה לשמנים. עדי

שלום התשובות שניתנו לכל פניות הדיאטטה כאן הן נכונות כללית אך לא מספיק מקצועיות - לצערי. צריך להבין שהגוף הרבה יותר חכם משאנו חושבים ולא יתכן שפשוט רק בכוח הרצון נצליח לטפל בו. כמו שגם האוטו שלנו לא יסע על כוח רצון. צריך להבין שהמפתח הוא בתזונה נכונה -נכונה באמת. והשאלה מהי ומאיפה נשיג אותה. לצערנו המזון התעשייתי במאה שלנו איננו "נכון|" -בלשון המעטה, ולכן יש לתגבר אותו על ידי מזון טבעי נכון -הנדסי. התוצאות יכולות אז להיות מדהימות - כי זה כמו שאחרי הרבה שנים -לפתע אנו נותנים דלק 98 אוקטן לאוטו חישבו על זה עוד פרטים אצלי עודד

עודד, אלה דברים שאני פשוט מיישמת על עצמי. עדי

מעונינת לקבל פרטים נוםפים נאוה

קראתי לא מזמן על פטריית השמרים ודרכים לגילוייה. בטן תחתונה גדולה מהרגיל, רצון תמידי לאכול פחמימות וכו'. האם יש דרך להילחם בזה?

שלום טליה, כנראה שאת מכוונת לפטריית הקנדידה שמתרבה כאשר מופר האיזון בין אוכלוסיית החיידקים ה"טובים" ל"רעים" בגוף. אצל כל אחד הסימפטומים של הקנדידה יכולים להשתנות - ובהתאם, גם הטיפול. לדוגמה: אם יש לך בעיות עיכול כמו ריבוי של גזים, בטן נפוחה לאחר ארוחות ועוד - מומלץ שתקחי תוספת של חיידקים "טובים" בכדור (יש לסולגאר - אצידופילוס, או לאלטמן - פרוביוטיק) בנוסף להמלצות תזונתיות שצריך להעביר לך בפגישה פנים-אל-פנים. כלומר, צריך ייעוץ אישי שמותאם לכל אחד בנפרד ואין פתרון אחיד לכולם. את מוזמנת לשאול גם בפורום האלטרנטיבי, שם תשמעי אולי מספר גישות לטיפול בבעיה .

למה הדיאטנית מתירה לי להרבות באכילת תאנים מיובשות ואגוזי אילסר

שלום שמעון, אינני מכירה את נתוניך האישיים אבל אני בטוחה שהדיאטנית יודעת מה היא עושה. מדוע לא שאלת אותה? ... פירות יבשים ואגוזים מכילים הרבה מינרלים כמו סידן, אבץ ומגנזיום וזו רק סיבה אחת מדוע הם נחשבים בריאים. יכול להיות שיש לך נטיות לעצירות או טחורים ואתה צריך מזון עשיר בסיבים - וגם אותם אפשר למצוא בתאנים ואגוזים. בנוסף, השומן של האגוזים בריא מאד ומומלץ אם יש שומנים בדם ואת הסיבות לכך אתה יכול לקרוא בכתבה שלי במגזין האתר על "שומן בריא" (חפש בארכיון).

מה התופעות של מחסור ב - B12? למה זה גורם?

שלום ענת, את יכולה לקרוא הכל על ויטמין B12 באחת התשובות שכתבתי כאן תחת הכותרת "כמה מלים על ויטמין B12 ". לחצי על "חיפוש" והקלידי "B12 " . אם לא תמצאי - תשלחי שוב שאלה. בהצלחה !

לכולם מעצם היות הפורום הזה באינטרנט הוא נותן גישה לכל אחד לכתוב את מה שהוא חושב. כל אחד יכול להסכים, לא להסכים. להגיב, לא להגיב. אבל בשום פנים ואופן לא לחסום את דעותיו או רעיונותיו של מישהוא אחר איפה חופש הביטוי? איפה הסובלנות? לסמדר ולכל שאר האנשים אני חושבת שזה לא נכון להתעמת עם עודד ולמחוק את התשובות שלו. עדיף להגיד את הדעה שלך עליהן ( ורצוי על כל דעה בניפרד). ולעודד זה לא יפה לעשות עסקים בפורום שהוא לא שלך. אני מבינה את הדרך שלך, ואין זה חשוב אם אני מסכימה איתה או לא מה שכן ברור שכאן זה פורום שנותנים עצות ולא מנסים למצוא לקוחות כי זאת לא המטרה. תודה רבה לכולם ובואו נחזיר את הסובלנות במיוחד בימים אלו אסנת

שלום אסנת, אין לי בעיה אם מישהו מציע רעיון משלו ואם תדפדפי בפורום תראי שזה כבר קרה לא פעם, וכאשר התשובות היו ענייניות הודיתי לשולח, אבל יש משהו מאד מאד מרגיז באפורטוניסט שלא מציע עזרה ממשית אלא משתמש בפורום שהוא לא שותף בו כדי לפרסם את עצמו. גם אני הייתי מעוניינת שיגיעו אליי פציינטים דרך הפורום הזה אבל אני סומכת על הרצון של הקוראים שברגע שנתקלו בבעייה שדורשת פתרון רציני יפנו אליי דרך התא הפרטי שלי ויצלצלו למספר הפלאפון שלי שמתפרסם כאן. העובדה שהמספר מופיע אמורה להספיק ואינני מרגישה צורך בכל תשובה לחזור שוב ושוב על המלים "פנו אליי, יש לי פתרון מושלם לכל בעיותיכם "וכו' כפי שעשה זאת עודד. כללי הפורום אומרים שאם אדם מסויים רוצה להציע עזרה עליו לשלוח דואר לתא האישי של הקורא (ע"י לחיצה על השם ) ולא לעיני כל הקוראים האחרים ואם מישהו מסרב לקיים כללים אלה וממשיך בעקביות לפרסם את שמו - הוא נמחק, פשוטו כמשמעו. לא ראיתי צורך להשיב לעודד באופן אישי כי לפי רמת התשובות שלו והניסוח הבנתי שאנחנו לא משתווים בידע ומקצועיות ואינני מעוניינת להכנס לויכוח מקצועי עם מישהו שהוא איננו מטפל רציני בעל ידע רב, שמאחוריו שנות נסיון ו/או תואר אקדמאי. פשוט - חבל על הזמן...

שלום לך- בעקיפין -סמדר! קשה לקבל את הגדרותיך לגבי אופורטוניסט- לא מקצועי -לא אקדמאי וכו וכו מבלי שכלל טרחת ובדקת זאת. אמינותך נפגמת מכך. מעניין איך מתוך תשובותי הגעת להבין את רמת מקצועיותי? אני מוכן להעמיד את זה למבחן המציאות!!! לא ידעתי שהמילים "פנו אלי " הרגיזו -אני מתנצל -גם לא ידעתי שהם מחוץ לכללים עד שעופר טרח לעדכן אותי. לגבי טלפון --אסור!!!!!!!!!!!!!!!!! לי לפרסם כאן טלפון --רק לך מותר על פי הכללים - ועתה צריכים הקוראי ם השונים להחליט אם זה הוגן בעיניהם. אני מודיע לך שגם את מוזמנת להתודע לידי שלי ולפתרונות שהיצעתי- אני בטוח -שתצליחי כך לעזור לעוד יותר אנשים וביתר שאת מאשר עד היום. רשימת הרופאים העומדת מאחורי כל מילה שאממרתי -ניתנת לפרסום -והרקורד שלהם -העולמי יעיד כי אין מדובר כאן בשרלטנות. חבל להפסיד מידע חשוב בגלל בירוקרטיה -או שמא דברים אחרים בואו נעשה את זה אחרת. עודד

תודה לך אוסנת על תגובתך. כבר אפשר היה לחשוב שלא נותרו אנשים כמוך בסביבה. אני מסכים עם כמעט כל מילה ובאמת מודה לך. ורק הערה לגבי העסקים. יתכן שפורום נועד רק להתיעצויות גרידא - אבל אז הפונים יפסידו דוקא רעיונות ופתרונות מקצועיים. ויקבלו עצות -שאת יודעת -קל מאד לתת ולא לעמוד מאחורי זה. אז זה קצת מילכוד אגב גם בתשובותיה של סמדר ואפילו אחרים יש מן הפרסום -בעדינות -ההפניות לקופ"ח זו או אחרת לשומרי מישקל הן דומות לכן -אני מקבל שיש כללים ובתוכם מנסה עכשיו לענות - ולמרות שיש גם גם גם עניין כלכלי מאחורי זה אולי הוא לא הדומיננטי? יש כאן גם רצון ואפשרות אמיתית לעזור - מצידי -ואין לי הרי שליטה על זה -שיקחו את רעיונותי ויגיעו לבצוע אצל מישהו אחר !! ממילא זה יכול לקרות ככה שלא הכל "רע במה שאני עושה כאן. מקווה שתראו את הטוב שבזה ושוב המון תודה לך -ישר כוחך עודד

אנא עשה את אשר אימת ועזוב פורום זה לנפשו אם יש לך רעיון או פיתרון מיקצועי הנך מוזמן להעלות אותו - לא עשית זאת עכשיו ומן הסתם גם לא תעשה זאת אם הרעיון או הפיתרון שלך יגרמו למי מקוראי הפורום לפנות אליך הוא יפנה אליך ע"י הקלקה על שמך כאשר אז יפתח לו האימייל שלך ויוכל לכתוב לך זו הדרך היחידה ואין בילתה!!

שלום סמדר, מאוד באיחור, יצא לי לקרוא את תשובתך לשאלה שנשאל בנושא ממתיקים מלאכותיים, ולמען האמת- נבהלתי... אני "צרכנית כפייתית" (של סוכרזית בעיקר, אבל גם אספרטאם וכו')- ובכמויות מפחידות. בממוצע- אני צורכת בסביבות 60 כדורים ליום... אני מאוד אוהבת מתוק, ואסור לי להפריז בסוכר- כך שחשבתי שסוכרזית היא פתרון טוב... וכנראה שטעיתי!! שאלותיי הן: ראשית- מהם הנזקים העלולים להיגרם משימוש מופרז בממתיקים האלו? ושנית- איך אוכל "להיגמל" מהשימוש בהם, ועדיין 'להשביע' את דרישת הגוף למתוקים? (עליי לציין שאני לא אוכלת ממתקים, עוגות וכד'- גם כדי לא להפריז בסוכרים וגם (כמובן) מפחד הקלוריות...) תודה!

שלום דאפי, הכמויות שלך נשמעות לי ממש דמיוניות - אני מציעה שיום אחד תערכי לעצמך רישום ובכל פעם שתוסיפי סוכרזית למשקה - תספרי, ותחשבי כמה יצא בסוף היום. בעיקרון - ממחקרים שנערכו בחיות ניסוי שקבלו כמויות גדולות של ממתיקים מלאכותיים נראה קשר בין סוגים שונים של סרטן, כמו סרטן שלפוחית השתן, לבין ההעמסה בממתיקים כמו סכרין (נמצא בסוכרזית). למרות שבאדם עוד לא גילו קשר כזה, ולמרות שהמנגנונים לא ברורים - לא הייתי מציעה לך לשבת ולחכות עד שיתברר הקשר ... לגבי ממתיקים כמו אספרטיים ואצסולפאם - בטיחותם לטווח ארוך עדיין דורשת מחקר. אספרטיים בכמויות גדולות יכול לגרום להפרעות במערכת העצבים מכאבי ראש ועד להפרעות בריכוז ובזיכרון אבל עדיין אין לכך הוכחות מדעיות. בכל מקרה - אם את מתכוונת להכנס להריון - מומלץ בכל מקרה להוריד למינימום את צריכת הממתיקים. כמויות מותרות לאדם - סכרין: עד 1000 מ"ג ליום. אספרטיים - 50 מ"ג לק"ג משקל ליום. אצסולפאם - 9 מ"ג לק"ג משקל ליום. תתחילי לקרוא את התויות ולחשב! ולגבי ה"התמכרות" - הכל בראש. את הגוף אפשר להרגיל לטעמים שונים, וביניהם גם את הסבילות למתוק. זהו תהליך שצריך להתבצע בהדרגה ואת יכולה גם להתייעץ עם דיאטנית שתלווה אותך בתהליך - אבל זה לא משימה בלתי אפשרית. בהצלחה!

התעדכנתי לגבי כמויות הממתיקים שמותרות לאדם: סכרין - התקנה בישראל שונתה ל- 5 מ"ג לק"ג משקל גוף ליום. אצסולפאם - עד 15 מ"ג לק,"ג.

שלום זוהי פנייה שנייה שלי לראשונה משום מה לא היתה כלל התייחסות. אמי סובלת מאי ספיקת כליות ללא דיאליזה . מטופלת בדיאטת חלבונים ואשלגן, דיאטה דיי חריפה, לאחרונה עברה ניתוח לב. שאלתי כיצד ניתן להעשיר את מזונה, או לאפשר אכילה של יותר דברים, שאינם מכילים אשלגן או חלבון וע"י כך לגרום לחיזוקה.

שלום קובי, אין לי אפשרות לתת לך תשובה כזו דרך מחשב, ללא הנתונים המדוייקים. צריך לדעת מה כמות החלבון והאשלגן המומלצת ליום בשבילה כדי להתאים את הדיאטה. ברור שאפשר להוסיף מאכלים שמכילים פחמימות ושומנים - אבל צריך גם נתונים של רמות סוכר ושומנים בדם. אני בטוחה שיש לכם אפשרות להגיע לדיאטנית קלינית בבי"הח או בקו"פח בהם אימך מטופלת ועליכם לשבת איתה ביחד כדי שתתכנן תפריט לפי ההעדפות של אמא ולפי הדברים שמותרים לה. אתם יכולים להגיע גם אליי עם מכתב הפנייה מהרופא המטפל, בצירוף הבדיקות הרלוונטיות. כדי לעשות זאת יש ללחוץ על השם שלי שמופיע בתשובה ולשלוח לי פנייה ישירה. המון בריאות והצלחה

האם מישהו שמע על פרי הנוני ? היכן ניתן להשיגו?

אורה, נסי לשאול בפורום הרפואה האלטרנטיבית.

יש לי נשירת שיער מוגברת בבדיקות הורמונליות ובדיקות דם לא נמצא דבר כנ"ל גם בבדיקת הקרקפת אצל רופא עור. נראה לי שזה שילוב של תזונה ומתח נפשי. האם יש אישזהו תוסף תזונה מומלץ? בדיקות דם מומלצות? ומה ניתן לקחת בהריון (אני מנסה זה זמן רב להכנס להריון). תודה.

שלום נטלי - יש לגשת לדיאטנית קלינית שתוכל לברר לפי הנתונים שלך האם חסרים לך ויטמינים או מינרלים מסויימים בתפריט. בדיקות שכדאי לערוך - ברזל, חומצה פולית. תוסף תזונה - אני לא נוהגת להמליץ על תוסף "סתם ככה", בלי לברר מה מקור הבעייה, למרות שהקשר בין נשירת שיער לתזונה הוא בד"כ מחסור באבץ (נמצא בכל סוגי הבשרים, בקטניות ובאגוזים וגרעינים). מותר לקחת תוספת של אבץ בכדורים כי אין נזקים. לגבי הלחץ והמתח, שמשפיעים מאד, הייתי ממליצה לך לנסות טיפול ברפואה משלימה שנועד להרגיע את הנפש (את יכולה לברר בקופ"ח או במרכזי רפואה משלימה) ואולי אף להיעזר בצמחי מרפא שיכולים מאד לעזור. הרבה בריאות ושלווה !

אני נמצאת כ-6 שבועות אחרי לידה, מיניקה הנקה מלאה. יש לי מספר שאלות: שמתי לב כי בשעות הערב כמות החלב יורדת. האם יש מאכלים שניתן להוסיף לתפריט על מנת להגביר את ייצור החלב? (אני צמחונית) אני מקפידה על שתיה של 12 כוסות ביום לפחות. האם ניתן לדאוג לכמות מספקת של חלב ולרדת במשקל במקביל? אם כן - איך? תודה

שלום ריקי ומזל טוב! פעולת ההנקה גורמת לגוף לשרוף עוד קלוריות ולכן אין בעייה לרדת במשקל תוך כדי ההנקה (בד"כ...). אין מאכלים מסויימים שיכולים להגביר צריכת חלב וזה יותר תלוי בגורמים הורמונליים וברפלקסים (למשל - בכי התינוק יכול לעורר את יצירת החלב). צמח מסויים שיכול לעזור הוא שומר. ניתן לאכול אותו (יש מתכונים בספרי בישול) וניתן גם לשתות אותו בצורת תה (יש תה שומר של חברת פומפדור, למשל). צמח שעלול לעצור את זרימת החלב הוא מרווה ולכן לא מומלץ לשתות תה עם מרווה בתקופת הנקה. הנקה נעימה.

קראתם את דבריה של סמדר - התיחסו אלי "בהתאם", ו"הפלישה " האגרסיבית שלי לא במקום. עם כל הכבוד והנימוס -זה לא במקום לדעתי. בלי להכיר אותי בלי להתיחס ענינית למה שכתבתי בלי לדעת מה מקור הידע שעליו אני מדבר בלי לדעת מה נסיוני ---איך אומרים להתיחס בהתאם????????? למה הכוונה אני מתנצל רציתי לעזור לפונים יש לי ולא רק לי תשובות מעולות אפשר לנסות אם זה לא רצוי -יתכן שאוותר ואעזוב אתכם לנפשכם -לתומי חשבתי שאנשים רוצים פתרונות לבעיות כל כך מעיקות (מנסיוני אני מכיר) אתם הצבור יקבע את תגובתי -אם תרצו לשמוע -תפנו בבקשה דברכם. אם אתם רוצים רק את העצות של סמדר -בכוון מסוים בלבד או תשובות אקראיות ומזדמנות של נותני עצות אז יבושם לכם ממתין לשמוע---עודד ולסמדר - תשובתך פוגעת -מצפה לשמוע ממך הסבר גם אישי וגם מקצועי תודה

עודד, זו הפעם הראשונה שלי בפורום הזה, ולאחר קריאת חילופי הדברים בינכם עדיין לא הבנתי מה בדיוק אתה מציע. ראיתי שאתה מיעץ לאנשים ליצור איתך קשר, איך בדיוק?

בין ההודעות הרבות שכתבתי מופיעים חלקי תשובה רבים תוכלי למצוא לגבי הקשר -אסור לפרסם כאן טלפונים. (אלא של מנהלת הפורום) ולכן אותי תוכלי למצוא דרך הדוא"ל. עודד

ובכן מסתבר כי גלי מבקשת לא לדחוף את האף... לא חשוב שיש פתרון לאנשים לא חשוב שזה המקום להחליף רעיונות ומידע היא רוצה לקבל רק ממקור אחד היא רוצה רק לפלרטט עם הבעיות ולא להתקדם לפתרון. זכותה אגב לתדהמתי - נדמה לי שנמחקו מכאן הודעות שלי. אתם המשתתפים מפסידים. אינני רואה מקום לצנזורה למען גישה אחת בלבד. חבל אנסה את כוחי עוד קצת ולא -תצטרכו למצוא פתרונות בדרך אחרת תודה עודד מוכן לדבר -להזדהות -להסביר כל מה שתרצו. לי אין בעית אמינות...

שמחת זקנתנו בראש חוצות...

קראתי בעיתון שאיזה ישראלי המציא אבקה חדשה שנקראת מחדשון והיא באה במקום התרופה לחידוש נעורים . הוא טוען שלאבקה הנ"ל יש את האישור של משרד הבריאות שלנו וגם את האישור של משרד הבריאות האמריקאי. שאלה : מא אמיתות הדברים , אם בכלל . מה דעתכם ?

שלום דוד, אמיתות קלושה מאד. ה"נורה האדומה" שנדלקה אצלי כשקראתי את הדברים היא בגלל שהאדם המכובד לא מפרט את מרכיבי תכשיר הפלא שלו. בפרסומים לתרופות חדשות, למשל, אין שום סודות והמרכיבים כתובים וגלויים על הקופסה. עצם הסתרת המרכיבים - אומרת דרשני... ממה שידוע לי התכשיר קשור להורמון הגדילה שהאמריקאים לוקחים אותו בשביל להאיט את תהליכי ההזדקנות. לא נערכו מספיק מחקרים שיסבירו איך בדיוק ההורמון הזה פועל על אנשים מבוגרים (ידוע איך הוא פועל על ילדים) ומה ההשלכות שיכולות להיות ללקיחת הורמון בצורה מלאכותית לאורך מספר שנים. האישור שנותן משרד הבריאות למוצר כזה, כמו לכל המוצרים ה"טבעיים" הוא רק לגבי הרעילות . שום דבר אחר לא נבדק. גם אישור משרד הבריאות האמריקאי דרוש בירור. באופן אישי - אני הייתי מפחדת "להתעסק" עם הורמונים שלא ידוע עליהם מספיק והבטחות על עיכוב תהליכי ההזדקנות נשמעות לי כמו שרלטנות.

תודה על המידע.!!!!

שלום לכולם. חזרתי מחופשתי והצטערתי לגלות את הפלישה האגרסיבית של המקרא "עודד". מקווה שתתייחסו לתשובותיו כפי שראוי להתייחס אליהן...

גברתיי המומחית למה בדיוק את קוראת פלישה אגרסיבית? מדוע יש יתרון לדעותיך החד צדדיות על דעותי הידע שלי ונסיוני הבה נעמיד את האסכולות למבחן הקוראים ונראה... כיצד יתכן שעם חזרתך נמחקו תשובות שלי מכאן? ובמקומן ניתנו תשובות אחרות איך צריך להתיחס????????? -מה את יודעת עלי על מה שאני מעביר? האם זו תגובה מקצועית? האם כבעלת מקצוע את רוצה לחסום מידע ממהסובלים? כיצד??????? את מוזמנת להיפגש איתי - ולבחון את הדברים בשיא הרצינות הראויה.. עודד

אתה חצוף, פתח פורום בשמך ומי שירצה יכנס וישמע מה יש לך לומר. אנחנו לא מעוניינים. תודה.

אין לי מושג מיהו עודד שרואה לנכון להגיב לכל שאלה ולדחוף את עצמו ואת המוצר שלו בכוח ולבלבל לאנשים שמבקשים סיוע במוח. אני מקווה שסמדר בן-נון הדיאטנית וכל מי שאחראי על האתר הזה מבחינה אטית ומקצועית ידעו ל"נפנף" אותו ואת גישתו החצופה מכאן. הלו עודד - מי שמך לייעץ כאן? הלא, אף אחד לא פנה אליך בבקשה לעיצה, אז, אנא הבן את הרמז ואל תדחוף את אפך לכל שאלה. תודה.

אינני מבין מדוע את כועסת ואת גם משמיצה אני מבלבל את המוח לאנשים שצריכים עזרה? ואולי אני רוצה לעזור - ואולי אני יודע איך?????? ואולי יש לי ידע ונסיון איך את פוסלת --ואם כל זה נכון את מוכנה לוותר על כל זה????? אני דוחף מוצרים???? אני מוכן לטפל בבעיה הכי קשה שהפורום יכריז עליה שניסתה את מרבית האפשרויות -- ח י נ ם !!! או ש.. התשלום יבוא רק בהתאם לתוצאות -הוגן???????? והתשלום יתרם!!! לכל מוסד שנחליט עליו יחד. אפשר להתנגד אבל צריך לדעת לממה בדיוק ומדוע אחרת יש אנשים שמפסידים את הצלת חייהם!!!!!!!!!!1 כן הצלת חייהם!!!!!!!!!!!!!!!!! תזכרי מה שאמרתי כאן עודד (הצטערתי לקבל הודעתך כמתנת יומולדתי -אני בטוח שלא התכוונת)

שלום האם שתית מי ברז מורתחים קבועה גורמת למחסור במרכיבי תזונה ודורשת לקבל את אותם תוספים ממקורות אחרים? והאם מים מורתחים הינם כמים מינרלים הנמכרים בבקבוקים?

שלום אופיר, מי ברז מורתחים מכילים את אותם המינרלים שמכילים מי ברז שאינם מורתחים. ההבדל היחידי הוא בכמות החיידקים, ש"מחוסלים" בהרתחה. מינרלים אינם נהרסים בחימום ולכן אין הבדל. לגבי מים מינרלים - יש בהם מינרלים בכמויות משתנות, בהתאם להצהרות היצרנים, והם פשוט טעימים יותר כי אין להם את טעם הכלור האופייני למי הברז (לפחות בתל אביב...) מבחינת הרכב תזונתי - גם במי ברז יש תרומה של מינרלים לגוף.

שלום! אני בת 22. מזה זמן רב אני שומרת על משקלי כדי לא להשמין. אני אוכלת בערך 600 קלו' ביום, אני לא רעבה מכך. בבוקר אני שותה קפה. בצהריים קערת ירקות חתוכים עם יוגרט 1.5%. לקינוח אני אוכלת או קרטיב ותמיד 2 פירות. בערב אני אוכלת סלט או מרק או קורנפלקס מחיטה מלאה. בערב אם אני יוצאת אני שותה כוס גדולה של קפה קר (אני מסוגלת לחיות על זה) לפעמיים אני שותה עמה פעמיים ביום קפה קר. כל יום אני עושה אירובי בין ל-2-3 שעות ביום חוץ מיום שבת שאני נחה. בשישי שבת אני אוכלת יותר מהרגיל- אני אוכלת עד הערב 2 פירות, ובערב אני נאלצת לאכול ארוחה מלאה- מרק- תוספת פחממות- ועוד ירקות. אני אחרי זה סובלת מכאבי בטן. הבעיה הגדולה שאני לא מרזה. הגובה 1.55 ומשקל 53. כמו כן אני סובלת מתת פעילות בבלוטת התריס. מה לעשות אני מיואשת כבר. (אני ממש לא מפתחת אנו' אם זה עולה בדעתכם זה רחוק ממני מאוד).

שלום לך אין שום ספק שבתפריט כזה לא תרזי ובעתיד אף תעלי במישקל נדמה לי שאפשר להגיד שבמובן כל שהוא את מרעיבה את גופך והוא מתגונן ע"י אגירת שומנים את צריכה לקבל עזרה בשפור התזונה ואכן בהגברת חילוף החומרים ואז ההרגשה והתוצאות יהיו חלאין שיעור טובות יותר צרי קשר ותיווכחי עודד

קפיש

שלום רב, בעלי עבר לא מזמן ניתוח לקיצור המעי הגס (בעקבות ממצאים שהתגלו). הרופא המנתח המליץ לו להימנע מלאכול אפרסמונים וכן "להיזהר" מפירות הדר בצורתם ה"גולמית" (מיץ סחוט מותר). שאלותי הן: 1. מה פירוש להיזהר? האם להימנע כלל או לאכול בכמות לא גדולה? 2. האם הכוונה היא לכל פירות ההדר או לפירות מסויימים? 3. האם קיימים מזונות נוספים שלא הוזכרו, שעליו להיזהר/להימנע מהם? תודה!

שלום לאה, לאחר ניתוח מסוג כזה יש להימנע ממאכלים שעלולים ליצור חסימות בדרכי המעיים, בגלל שהם מכילים סיבים שאינם מסיסים במים ואינם מתעכלים. הכוונה ל: פירות- רימון, אפרסמון, ציפת פרי הדר (כל פירות ההדר), סברס, גויאבה, מנגו, אננס, אבטיח פירות יבשים. ירקות - סלרי, פטרוזיליה ושמיר דגנים -תירס, פופקורן, מצות, דגנים מלאים (=קמח מלא). לא להיבהל! יש אנשים שלאחר תקופת התאוששות מסויימת יכולים להתחיל להכניס לאט לאט מאכלים כאלה בחזרה לתפריט, אבל לצורך זה יש להימצא במעקב תזונתי אצל דיאטנית. המלצות נוספות שיש לקיים בתקופה שמייד לאחר הניתוח - להגביל בשומן, להגביל מזונות יוצרי גזים (קטניות כמו שעועית, בצל, כרוב, כרובית), לשים לב מה התגובה למוצרי חלב ולנהוג בהתאם ולבדוק מה מצב ויטמין B12 בדם. פנו לדיאטנית קלינית (אפשר דרכי או דרך קופ"ח), לצורך המשך מעקב - כי הוא חיוני ! רפואה שלימה

התגלתה אצלי בעיה בבלוטת התריס (פעילות יתר) ואני מקבל טיפול תרופתי של פרופיל-תיאוציל. האם מעבר לטיפול התרופתי, ניתן לעזור לבעיה בדרכים אחרות (לדוגמה, תזונה וכד').

שלום איציק, מבחינת הידע המדעי שהצטבר עד היום - אין דרך להשפיע על תפקוד הבלוטה באמצעות אוכל, או לפחות לא להשפיע בצורה משמעותית. אם יש דרך אחרת, אפשר לברר מה קורה ברפואה אלטרנטיבית אבל - בזהירות ! לא כל אחד שמציג עצמו כמטפל אכן יודע את כל העובדות או יכול להתקרא מקצועי. בהצלחה !

כמו שכבר כתבתי לך ולצערי מישהו מחק זאת יש הרבה סכויים לשפר מצב דרך תזונה נכונה באמת יחד עם זאת התיחסות ספציפית לבעיה תוכל לקבל מבורד רפואי מכובד ביותר אשר בודאות לא ישאירך עם הגישות המיושנות משהו הרווחות אצל מומחים רבים. רק צור קשר

אני בת 17 ושוקלת-55 קילו גובהי--1.63 -עודף משקל. יש לי "צמיגים" מיותרים,-ועודף שומן בכלל ,ניסיתי דיאטת כאסח אבל חזרתי לאכול אפילו יותר ואני לא יכולה לעשות דיאטה(חוסר בכוח רצון) מה עושים?

שלום למבולבלת (לא לשמנה), לפי הנתונים שנתת כלל אין מדובר בעודף משקל ! עצם ההגדרה שלך כשמנה מצביעה על בעייה מסויימת בהערכה העצמית שלך ולא בכח הרצון. הייתי ממליצה לך לפנות קודם כל לייעוץ פסיכולוגי (מומלץ מאד!) כדי לברר עם עצמך מדוע האוכל תופס מקום כ"כ מרכזי בחייך ומדוע את מודדת את עצמך רק לפי המשקל. הרי בוודאי יש לך תכונות אחרות שגורמות לסביבה להעריך אותך הרבה יותר ! אם את רוצה, ניתן גם לפנות לדיאטנית קלינית כדי שתסביר לך מהי תזונה נבונה, מהם הרגלי אכילה נכונים ואיך לטפל בגוף שלך בצורה הטובה ביותר מבחינה תזונתית, בלי לדבר על מספרים וקלוריות. ממש אין צורך. המון הצלחה!

לצערי מישהו שאינו רוצה בטובתך הסיר את תשובתי הקודמת אני עומד על כך שיש אפשרות מקסימה לעזור לך וביחד עם ההורים ניתן לטפל בעניין. עודד את ההסבר וה"סוד" הגדול כבר רשמתי כאן באחת ההודעות - נסי למצוא או לפנות אלי

שלום אני בן 15, ואי-אפשר להחשיב אותי בתור שמן אבל יש לי בעיה מאוד מוכרת- צמיג אחד מיותר מסביב למותניים. אני עושה כל ערב פעילות ספורטיבית (הליכה של לפחות 10 ק"מ), ואני תחת משטר דיאטה בינוני( 4 ארוחות ביום, בלי ממתקים בין הארוחות), אך עדיין זה לא עוזר, הבטן נשארת קבועה. האם אפשר לעזור לי להוציא ממנו את האוויר.

שלום לאיתי, " להוציא את האויר מהבטן" - אכן החלום של כולנו. אבל מה לעשות, ברגע שמצטבר קצת שומן - קשה מאד מאד להיפטר ממנו. חלק מהעניין הוא מבנה גוף. לפעמים אין מה לעשות אלא להשלים עם המצב. אפשר להמשיך לנסות ע"י שילוב של פעולה אירובית (הליכה, שחייה, רכיבה) + תרגילים ספציפיים לשריר הבטן (שאל מדריך כושר או מורה להתעמלות) ומבחינת האוכל - הדבר היחיד שקשור לענין הוא כמות השומן במזון ואותויש להפחית. בהצלחה.

היי אני בת 14 ואני רוצה להרזות בבוקר - אני אוכלת כריך בצוהרים-פירה אורז בשעה 19 אני אוכלת ירקות ופיצה בשעות כשאני רעבה אני אוכלת פרי האם זה טוב אתם יכוליםלכתוב לי אם הסדר יום זה בסדר גמור

היי מעיין!!!! אז ככה , אני לא מבינה גדולה ... אבל: בבוקר חשוב מאוד לאכול!!! אם לא אוכלים בבוקר אז מרגישים רעב במשך היום ובסוף בצהריים- טורפים... לכן: לאכול בבוקר שיהיו ירקות כמובן... בצהריים חשוב לשלב ירקות, מה שאת עושה זה שאת ממלאה את עצמך בפחממות, שזה משמין. חשוב לשלב עם הפחממות ירקות, כך זה מתעכל טוב יותר, משום שבירקות יש המון מים, מים עם ויטמינים שמנקים את הגוף. אסור ואסור לשלב פחממות עם חלבונים!!!!!!!! פחממות שזה אורז ופירה, לחם, פסטה וכו'... צריך לאכול עם ירקות. כך גם חלבונים, בשר וכו'... לאכול עם ירקות. זה יותר בריא והעיכול יותר טוב. לא לשלב בשר עם אורז או עם פירה. בקשר לפירות: הם מלאים בסוכר. אל תתייחסי לקלוריות של הפרי, יש בו סוכר אז הוא משמין. משום שקלוריות זה אנרגיה ואנרגיה שורפים רק על ידי ספורט. תאכלי במקום הפרי ירק. פחות סוכר ולא משמין. למעשה ירקות אפשר לאכול בשפע ללא הגבלה. כמה שיותר, יותר טוב... בניגוד לפירות... אפשר פרי אבל בלי הגזמה... מה שצריך לזכור זה שאסור בשום פנים ואופן לעשות דיאטה מירקות בלבד. כי כשלגוף חסר משהו הוא הופך את זה לשומנים. אני ממליצה לך לבנות לך תפריט שיכלול את כל אבות המזון, קצת מכל דבר, עם דגש על הדברים שאמרתי לך. בקשר לערב, אפשר משהו קל. יוגורט, סלט, תוותרי על הפיצה.... מה שאני עושה כשבא לי משהו ממש טעים (כמו פיצה ) בערב, אני אומרת לעצמי להתאפק ולאכול את זה בבוקר... ולרוב בבוקר כבר אין חשק..... זה עובד טוב , מקווה שעזרתי..... שיהיה בהצלחה..... חוה.

צר לי אמנם יש כאן עצות נחמדות וטוב לב ורצון לעזור אבל זו קצת יומרה אם לא יותר מזה ליעץ למישהו כיצד לטפל בגופו מבלי להיות מקצועי בכך. במיקצועי איננינמ תכוון דוקא לתואר אלא להבנה יסודית ועמוה מה באמת קורה וצריך. לא אוסיף.... כל אחד יבין עודד

אני צעריה (בת 13) על לפני שנה עסקתי בשחיה תחרותית 5 פעמים בשבוע וכמובן שלאור הפעילות הגופנית גם הייתה רזה עד שפעם איזו אמא מודאגת התחילה לחקור אותי על אנורקסייה... גובהיי היה 1.60 ומשקלה 31 ק"ל במך השנה הקודמת הפסקתי עם הסקציה בגלל הלחץ עם הלימודים והכל וכעת אני שוקלת בסביבות ה- 55 ק"ג (גובהי בסביבות ה 1.65) אני מרגישה שמנה ולא נוח לי עםזה. לאחרונה שרוב חברותי (וחלקן די בצדק...) בחליטו לעשות דיאטה החלתתי גם אני. אני מבתרת לחלוטים על ארוחת 10 וארוחת בוקר ומשתדלת לאכול מעט מאוד ורק דברים כמו ירקות (אני משוגעת על ירקות ) וכאלו. אולם במשך השבועות הקרובים ירדתי רק בסביבות ה- 3 קג האם יש דרך מהירה יותר? בי שירן

שירן, פני בדחיפות לעזרה של פסיכולוג/ית. אין לך שום בעייה עם המשקל אלא עם הצורה שבה את מתייחסת לעצמך. עשי זאת לפני שזה יהיה מאוחר מדי ותאבדי שליטה. במקביל, גשי לדיאטנית דרך קופ"ח כדי שתסביר לך איך לאכול בצורה שלא תפגע בגוף שלך. הדרך שאת הולכת בה כעת היא הרסנית והפגיעות בגוף , למרות שכרגע את לא מרגישה אותן, יכולות להיות בלתי הפיכות ! המון הצלחה!

נסיתי המון המון דיטאות הרבליף,ד"ר חרמון, יעל קריב, ד"ר שטופאר ,דייטאות אישיות -,דייטאות כסח-רצח ולא הולך לי!!!! אני רוצה לציין שאין לי בעיה עם מתוקים ועוגות וכו' הבעיה שלי זה פשוט לחם! אני מסוגלת לאכול 3 ארוחות ביום עם לחם גבינה עגבניה ומלח!

אסור לך ללכת נגד הגוף שלך-מנסיון אם זה מה שאת אוהבת, לכי על זה-בתבונה. לחם לא הורס דיאטה,להיפך.תשתדלי לאכול לחם מלא,אפילו 6-7 פרוסות ביום, ותקזזי מדברים אחרים:מוצרי חלב,בשר,וכו ברגע שתפסיקי להלחם עם הגוף,ותזרמי איתו,תרדי במשקל ותהיי שמחה יותר. אני ירדתי בשיטה הזאת 10 קילו,מקווה שיהייה לך בהצלחה!!!

תודה רבה על העצה!

סמדר שלום, אמי סובלת מאי ספיקת כליות ללא דיאליזה, מקבלת כבר 4 שנים דיאטת חלבונים ואשלגן, לאחרונה עברה ניתוח לב, דיאטת הכליות שלה דלה מאוד למצב החדש בו הגוף מתאושש מניתוח כזה, האם ניתן לשלב בין הדיאטה לכליות או להוסיף מזון עתיר ועשיר יותר?

שלום קובי, אין באפשרותי לתת לך תפריט למצב כזה דרך המחשב. אתה מוזמן להגיע אליי באופן פרטי (טלפון: 053-895185) , עם בדיקות מפורטות והפניית הרופא המטפל שיסביר על המצב הלבבי והכלייתי הנוכחי של אמך. מנסיוני, אפשר לשפר את איכות החיים בצורה מדהימה ע"י תזונה, במיוחד לחולי כליות. אתם זכאים כמובן גם לייעוץ תזונתי דרך קופ"ח. רפואה שלמה.

שלום רב, הבנתי את היחסים בין הכולסטרול הטוב והרע. קיבלתי תשובות מבדיקות דם שעשיתי, וכתוב שהכולסטרול הוא: 213 לאחר מכן כתוב Tryglycerides - 99 HDL - 93.90 LDL - 99.30 האם זהו יחס טוב או יחס רע? מה משמעות ה- 213? ומה זה הטריגליסריד? אשמח לקבל תשובה

שלום טליה, קודם כל - הבדיקות שלך מעולות בגלל כולסטרול טוב גבוה במיוחד ! לעוד פירוט - הסתכלי בכתבה על כולסטרול שכתבתי למגזין האתר. חפשי בארכיון. טריגליצרידים הם השומנים בדם והערך שלך הוא תקין לחלוטין.

האם שמן חריע נחשב "בריא"? במידה ולא, איזהוא השמן המועדף לאחר שמן זית? בתודה מראש, ארז עופר

שלום עופר, כל שמן צמחי שמכיל שומן בלתי-רויי הוא טוב (לפירוט, ראה כתבה על שומן שכתבתי למגזין האתר, חפש בארכיון). בשמן זית יש שומן חד-בלתי-רווי שנחשב בריא במיוחד בגלל יכולתו להוריד כולסטרול "רע" (עוד מידע בכתבה). שמן צמחי נוסף שמכיל שומן חד-בלתי-רווי הוא שמן הקנולה.

שלום, לפי בדיקת צפיפות העצם נאמר לי לאכול יותר מאכלים עם סידן - אני בת 37 בהריון,האם תוכלי לומר לי בבקשה אלו מוצרים צורכים סידן וכמוניות ? תודה רבה ובנוסף על אלו מאכלים עלי לשים דגש כרגע בהיריון ?

שלום ד ומזל טוב! לתשובה מפורטת חפשי בתאריכים 19.07 ו - 20.07 שם עניתי על שאלות דומות ובפירוט. בעיקרון - הייתי ממליצה לך לגשת לייעוץ תזונתי כדי שירכיבו לך תפריט עשיר בסידן לפי מידת צפיפות העצם שלך - אולי יש צורך בכדורי סידן כתוספת ? בינתיים שימי דגש על מוצרי חלב (או סויה עם יש לך רגישות לחלב). בעיקרון בהריון אין מאכל ספציפי שמומלץ לצרוך והנקודה היא גיוון - לאכול מכל קבוצות המזון. כמו-כן להקפיד על מזונות עשירים בברזל ובאבץ (בעיקר בשרים מכל הסוגים, אבל גם קטניות, שקדים ואגוזים).

לאחר בדיקת דם היתגלתה אצלי גבוליות מינימלית בויטמין B12, רציתי לדעת מה הם התופעות של חוסר הויטמין , וכמו כן מה הטיפול הקונוונציונאלי והאם ניתן לטפל באמצעות דיאטה מסויימת?

שלום ליאורה, לתשובה מפורטת לחצי על "חיפוש" והקלידי "B12 ". כבר עניתי לא פעם על שאלות הנוגעות לויטמין זה והוספתי עוד מידע תחת הכותרת "כמה מלים על ויטמין B12 ". חיפוש מוצלח !

ברצוני לדעת אם נכון הדבר כי ממתיקים מלאכותיים 1. מזיקים לבריאות. 2. הם לא עוזרים בחיסכון בקלוריות. האם יש ממתיקים מלאכותיים עדיפים (מבחינה בריאותית) ואם כן - אילו?? תודה רבה, אורי.

שלום אורי , ממתיקים מלאכותיים מתחלקים לכמה סוגים: 1. ממתיקים המכילים סוכרים אלכוהוליים (נגמרים באותיות "Xול" כמו סורביטול) שמכילים בין 2-4 קלוריות לגרם. הם לא ידועים כמסוכנים אבל אם צורכים מהם בכמות גבוהה הם יכולים לגרום לבעיות עיכול כמו גזים ושלשולים ואף להצטבר בגוף ולהפוך לאבן בניין לשומנים בדם. נמצאים בעיקר בדברי מאפה דיאטטיים, ממתקים וסוכריות. 2. ממתיקים שאינם מכילים קלוריות כמו סכרין, אספרטיים ואצסולפאם-קיי (בעיקר בשתייה דיאטטית ומעדני חלב). מלבד ציקלמט שנחשד כמסרטן והוצא משימוש אין עדויות לרעילות בממתיקים אלה, למרות שמחקרים ממשיכים להיערך כל הזמן (חשד שאספרטיים בכמויות גדולות אולי מעורב בהפרעות במערכת העצבים). חשוב לציין שאם מדברים על סכנה - הכוונה לצריכה מופרזת באמת - למשל, 30 כדורי סוכרזית ליום או כמה ליטרים ליום של שתייה ממותקת !

האם יש אמת בטענה כי שימוש בסוכרזית הנמכרת בקופסת לחיצה מזיקה לראיה?

התחלתי להתאמן במכון כושר לפני כחודשיים ומאז אני עוסקת בפעילות גופנית כחמישה ימים בשבוע. שלוש פעמים בשבוע עבודה במכון כושר עם מכשירים ומשקולות כולל כ-45 דקות פעילות אירובית על אופניים או הליכון ופעמיים נוספות בשבוע פעילות אירובית מאומצת יותר של כשעה וחצי. אני יודעת שיש חשיבות לסוגי המזונות השונים הן בעידוד תהליך ההרזיה והן בבניית השריר. שמעתי על איסור לאכול סוכרים לפני פעילות גופנית בגלל שחרור אינסולין המעכב שריפת שומנים וחובה על אכילת חלבון מהחי אחרי. שאלתי היא מה באמת חשוב לאכול לפני אימון ומה אחרי ומה באמת ההסברים לכך. האם יש אמת בסברה כי שתיית קפה לפני אימון מזרזת פירוק שומנים? בנוסף, כמה קלוריות מומלץ לצרוך עם דינמיות כזו של עבודה כדי להשיג תוצאות של הרזיה, אני בת 25 בריאה לחלוטין. באמת שאודה על תשובה מפורטת ככל האפשר.

שלום ענת, תשובה מפורטת אין באפשרותי לתת לך דרך מחשב וזה גם לא יהיה מקצועי מצידי. עליי לומר שלא שמעתי אף פעם על ההמלצות שאת מדברת עליהן כמו איסור אכילת פחמימות לפני פעילות. להיפך, אם כבר לאכול לפני פעילות - אז פחמימות ! זהו מקור האנרגיה הזמין ביותר לגוף . לפחות מבחינה פיזיולוגית, אין סיבה לאכול חלבון מהחי אחרי פעילות דווקא. בקשר לקלוריות - אין מספר אחד לכולם ויש להתאים תפריט אישי לכל אחד לפי נתוני גובה, משקל, סוג פעילות, סדר יום והעדפות אישיות. בקשר לקפאין - זה נכון שאם צורכים אותו כחצי שעה-שעה לפני פעילות הוא מזרז את פירוק השומן. לסיכום - הייתי מייעצת לך לפנות לייעוץ דיאטני אצל דיאטנית קלינית מוסמכת, עדיף כזו שעובדת עם מכוני כושר (יש היום דיאטניות במספר מכונים) . אני עצמי דיאטנית קלינית שעובדת בין היתר עם סוכרתיים, ולהם אני מייעצת לאכול פחמימות לפני כל פעילות, בהתאם להמלצות העולמיות המקובלות.

ישנה תכנית מיוחדת מותאמת לספורטאים זה ברור בדיוק מה צריכים לאכול לפני ואחרי אימון בהתאם לצרכי השרירים והגוף כולו כמו כן הכוחמה תהיה לומר לא רק מה לאכול אלא מאיפה משיגים את זה כי במזון לא תמיד נמצא את מבוקשנו לפיכך צריך לחזק אותו שלך עודד לצערי הודעתי הקודמת -הוסרה מציע לך להיעזר בטובי התזונאים בעולם...