רגישות לשוקולד: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

חלב, מריר או לבן: איזה שוקולד הכי מומלץ?

מה השוקולד האהוב עליכם: מריר, חלב או אולי לבן? לרגל יום השוקולד שחל בתאריך 7/7/2021 תזונאית מסבירה מה ההבדל בין הסוגים וגם עונה אחת ולתמיד – האם אפשר לשלב שוקולד בתפריט מזין. רמז: אתם עומדים לאהוב את התשובה בואו נודה בכך: שוקולד הוא מאכל שקשה לעמוד בפניו. הוא נהדר בעוגה או סתם כקינוח מתוק שהופך את היום שלנו לשמח יותר. על מדפי המרכולים תמצאו סוגים שונים של שוקולד – מריר, חלב או לבן, אבל מה מאלה הכי מומלץ ומה פחות? לרגל יום השוקולד הבינלאומי, פנינו לאורלי מנירב, תזונאית בקופ"ח מאוחדת, ששמחה לעשות סדר בנושא: "השוקולד המוכר מופק מפולי קקאו. שלושת סוגי השוקולד הנפוצים בשוק הם שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן. השוקולד המריר ושוקולד החלב מכילים כמות משתנה של מוצקי קקאו וגם קקאו, סוכר, מתחלבים ובמקרה של שוקולד החלב - גם אבקת חלב. שוקולד לבן, לעומת זאת, לא אמור להכיל מוצקי קקאו. בשנים האחרונות, ניתן למצוא גם סוג שוקולד נוסף - 'שוקולד רובי' המופק מפולי קקאו בעלי גוון ורוד, ומכאן צבעו....
ללמוד עוד על רגישות לשוקולד
חלב, מריר או לבן: איזה שוקולד הכי מומלץ?-תמונה

מה השוקולד האהוב עליכם: מריר, חלב או אולי לבן? לרגל יום...

מאת: מיכל הלפרין...
08/07/2021
'אלרגיה למזון יכולה לסכן חיים'-תמונה

ד"ר קובי שדה, מומחה לאלרגיה, התייחס למות הצעירה שפיתחה...

מאת: מערכת zap...
21/07/2011
אלרגיה למזון: טיפול חדשני-תמונה

טיפול חדש בבית החולים "אסף הרופא" מקנה למטופלים עמידות מלאה...

מאת: מערכת zap...
25/07/2011

רגישות לשוקולד: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

שלום! אני אולסיה בת 25, מאז ומתמיד הייתי מכורת שוקולד (חלב), לפני כחצי שנה התחילו לי התנפחויות וכאבים בבטן (ממש כמו של הריון), גזים.. שילשולים ועצירויות. כמובן שפניתי לגאסטרו וקיבלתי טיפול אנטיביוטי בריפקסימין מכייון שטען שיש לי ככל הנראה חוסר איזון של חיידקים במעיים. האנטיביוטיקה בהחלט הקלה על התסמינים. אבל אני שמתי לב שכשאני אוכלת שוקולד... יש לי את אותם כאבי הבטן והנפיחויות. האם יכול להיות מצב שאני אלרגית לשוקולד או לאחד ממרכיביו? ואם כן, איך בודקים? אני לא יודעת אם חשוב לציין.. אבל פיתחתי גם רגישות לדבש עם הזמן. תודה מראש.

ייתכן וזה תכולת הסוכר הגבוהה שמעוררת את חיידקי המעיים וגורמת לבעיה ולא אלרגיה לשוקולד - אך אם את מתלבטת ניתן לבצע בדיקת אלרגיה למזונות כולל השוקולוד במרפאתי

היי, כבר כמה פעמים שאני אוכלת שוקולד, ולאחר כחצי שעה שעה נהייה לי פריחה מטורפת בפנים, נקודות אדומות אדומות, וכל הפנים ואזור החזה גירודים פנימיים... אני מנסה להתכחש שזה מהשוקולד... אבל כבר כמה פעמים שאני אוכלת ושמה לב שזה מזה... הגיוני??? תודה רבה, וחג שמח :)

זה בהחלט נדיר אך אפשרי. אם כי תלוי תוך כמה זמן זה מופיע ומה הנסיבות ואופי הפריחה לא נשמע לי שאת משוכנעת.... בכל מקרה הבדיקה היא פשוטה קראי על בדיקות האלרגיה באתר wwww.allergynet.co.il

שלום רב יש לי שאלה אני בן 29 הייתי אצל הרופא שיניים שלי שטיפל לי בהם בבדיקה עקב רגישות לשוקולד שזה עושה לי לפעמים כאבים בשיינים הוא אמר שיש לי נסיגת חניכיים קלה ולא לצחצח את השיינים חזק מידי שאלתי עם צריך לטפל או משהו או יש לזה טיפול הוא אמר לי שלא ורק לא לצחצח חזק . האם במקרה של נסיגת חניכיים קלה לא מטפלים ? או שעלי לשאול אותו שוב מה לעשות בנידון ?

וגם שאלה נוספת עברתי למברשת חשמלית כי זה יותר נוח ומנקה יותר טוב בלי מאמץ האם לא כדאי במצב של נסיגה התחלתית ? ומה ניתן לעשות שהמצב לא יחמיר בהשתדלות הטבעית ?

בדכ לא עושים כלום. ממליצים להשתמש במברשת שיניים רכה ולא לצחצח בצורה אגרסיבית. ניתן לעבור למשחות שיניים שמטפלות בשיניים רגישות כמו קולגייט פרו רליף, או סנסודיין רפיד רליף

לאדם בגילך נראה לי מיותר להשתמש במברשת חשמלית

הבנתי תודה אבל האם הנסיגה מתפתחת הלאה או נשארת קבועה .? בעניין של מברשת חשמלית זה יותר נוח לי כי זה מגיע גם למאחורי השיינים בקלות ומנקה יותר טוב האם אין מנעיה להמשיך בחשמלית פשוט לא לחוץ חזק מידי ?

אם לא "תכסח" את החניכיים בהחלט יכול להיות שזה לא יתקדם אבל רצוי לעקוב אחרי זה כל חצי שנה. אם אתה מתעקש על חשמלית תמשיך אבל בעדינות יתרה

תודה על המענה אבל האם יש צורך ללכת למומחה חניכיים על מנת שהנסיגה לא תמשיך או שאין צורך. הרופא שיניים לא הפנה אותי למומחה למחלות חנייכים וכו . רק אמר לי להיות במעקב ושוטטתי קצת בפורום כאן וראיתי שלגבי נסיגת חניכיים יש טיפול ?

לנסיגת חניכיים יש רק טיפולים כירורגיים. ממליץ לך להפגש עם מומחה לחניכיים ואז תדע איך לנהוג בעתיד

1.מתי שולחים לבדיקת הליקובטור בנשיפה ומתי בצואה(אנטיגן)?מה ההבדל בניהם מבחינת הדיוק של התוצאות? 2.לגבי צילום בריום של מערכת העיכול העליונה-האם החומר בריום מזיק? 3.האם זה נכון שצריך להפסיק לפני כן מוצרי חלב לפני?כמה זמן? 4.מותר לשתות מים לפני הבדיקה או צריך צום מוחלט? 5.רשום גם באתר של מכבי ש"אם ידועה רגישות לשוקולד, פרי הדר או פרי יער יש ליידע על כך את הרופא לפני שתיית תמיסת הבריום מאחר שחומרי הטעם המוספים עלולים להכיל רכיבים דומים."-אין לי אלרגגיה לדברים האלו אבל שוקלד ופירות הדר מחמירים לי את הצרבת-צריך ליידע את הרופא? אני יודע שבד"כ נהוג לאבחן כיב בגסטרוסקוםיה

ניתן לאבחן חיידק בבדיקת נשיפה,אנטיגן בצואה , ביופסיה בגסטרוסקופיה או בבדיקות דם. צילום בריום לא מזיק. יש להימנע ממוצרי חלב בהתאם להנחיות.