תת ספיגה של פרוקטוז
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - מחלות דרכי העיכול
עשיתי תבחין נשימה ויש לי בעיה ספיגה של פרוקטוז הייתי אצל תזונאית שאמרה לי שעלי להמנע מלאכול פירות, ירקות מתוקים כמו כן כל דבר שיש בו סוכר שכן כל סוכר מורכב בגלוקוז ופרוקוז. האם כך הדבר? כי אם כן לא נשאר לי הרבה מה לאכול.
לקריאה נוספת והעמקה
איני בטוח שניתן להפסיק לגמרי לאכול פרוקטוז שנמצא בכל הפירות המתוקים, בממתיקים מלאכותיים (בעיקר סירופ סוכר המופק מתירס), דבש ועוד, הכוונה היא להפחית למינימום מאכלים המכילים רמה גבוהה של פרוקטוז. ד"ר גל
תודה על תשובתך. ברצוני לדעת האם ואיפה ניתן למצוא רשימת מאכלים בעלי רמה גבוהה של פרוקטוז, חוץ מפירות, ירקות מתוקים (בטטה, גזר) ודבש.
איזה מאכלים מכילים רמה גבוהה של פרוקטוז?