האם נכון שהקיבה מכילה חומצת מלח
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - מחלות דרכי העיכול
ואיך בכלל הקיבה יודעת להתאים את החומציות שלה וכל אנזימי העיכול לסוגי המזון השונים?
לקריאה נוספת והעמקה
הקיבה אכן מפרישה חומצה מלחית HCL ב PH סביב 2. האנזימים המצויים בקיבה (בעיקר פפסין) מותאמים לעבודה בסביבה חומצית. שאר אנזימי העיכול פעילים בעיקר במעי הדק שבו סביבה בסיסית. ד"ר גל
מנהלי פורום גסטרואנטרולוגיה - מחלות דרכי העיכול
ד"ר רחל גינגולד בלפר
רופאה בכירה ביחידה לגילוי מוקדם ומניעה של גידולי מערכת העיכול, במכון...
ד"ר ורד שבת-סחייק
רופאה בכירה במכון לגסטרואנטרולוגיה בבי"ח בילינסון, מרכז רפואי רבין
לימודים:...
ד"ר לב ליכטנשטיין
רופא בכיר, יחידה למחלת מעי דלקתית, בילינסון
לימודים:
לימודי רפואה בי"ס...
