לוקטוז

שאלה? שיש רגישות ללקטוז יש להמנע ממוצרי חלב גבינות וכו? גם גבינות וחלב עיזים? לקחת אינזימים? איזה? תודה

בחלב עזים יש פחות לקטוז לכן אפשר לנסות מוצרי חלב עזים. גבינות קשות מכילות כמות קטנה של לקטוז. ישנם מספר סוגי אנזימים (לקטזין, לקטיקל, לקטאייד) ואין הבדל גדול ביניהם. ד"ר גל