סושי

האם יש להמנע מאכילת סושי בזמן ההריון ?

הי רותם, בהריון, רצוי להימנע מאכילת סושי וכל מזון חי אחר שלא בושל היטב. זה נכון לגבי ביצים "רכות" וחביתות עין סטייק עין בשר מבושל "מדיום" וכיוצא בהללו. כל זאת - בשל חידקי הליסטריה שנהרסים רק בחימום חזק וממושך. חידקים אלו, במידה וחדרו למעי של אישה הרה כשהם חיים עלולים לגרום למומים בעובר. אם את בטוחה ב- 1000% שמקור הסושי שלך נקי ונישמר בקרור מרגע הכנתו - בתאבון, אבל למה לקחת סיכון מיותר?

אפשר לעשות בבית לבד סושי צמחוני ללא דג נא... אמנם זה לא אותו דבר...אבל יותר טוב מכלום. כמו כן, מלבד ליסטריה, יכול להיות טפיל בשם טוקסופלזמה. אז לצערי הרב, גם לא קרפצ'יו... צריך להתאפק 9 חודשים...