קפה
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
עד כמה הקפאין מזיק לגופנו? וכיצד? כמה קפה מומלץ לאדם מבוגר לצרוך ביום? האם החלב משנה את השפעת הקפאין על הגוף? תודה ושבת שלום.
תקוה שלום קפאין במנות קטנות לא אמור להזיק ויש מחקרים אפילו שמראים שהוא עוזר למצבים שונים. אי לכך מי שאוהב יכול לשתות בהנאה 2 כוסות קפה ביום. הקפאין מפריע לספיגת הסידן שבחלב אולם החלב לא משפיע על הקפאין. בברכה ושבת שלום שרון
תקווה שלום, להלן נזקי הקפה כפי שמופיע בפרק על חומרים ממכרים ב"ספר התרופות" שנכתב על-ידי שני רופאים ובמקורות נוספים שאספתי: הקפה מגרה את מערכת העצבים, הוא גורם לשינויים בלחץ הדם, דופק מהיר, אי שקט מתח, התרגשות, עצבנות, הפרעות נפשיות, נדודי שינה, יתר חומציות בקיבה, עליה בשומני הדם והכולסטרול, בריחת סידן (הפרשת סידן בשתן), פגיעה בקליטת ויטמינים ומינרלים. בכמות מופרזת הוא עלול לפגוע בלב ובריריות של מערכת העיכול. מחקרים גילו כי שתיית 5 כוסות ביום גרמה לכיב קיבה ולהתקפי לב. קפה עלול לגרום לפגמים מולדים בעובר. קפה נטול קפאין מזיק לא פחות היות ונשארים בו חומרים מזיקים (בעיקר חומצות המשמשות להוצאת הקפאין) הגורמים לחומציות יתר בקיבה. אני במקומך הייתי מפסיק בהדרגה לשתות קפה ועובר לתה צמחים ומים. בהצלחה צביקה