פעולת העיכול
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
היי רציתי לדעת אלו מאכלים מאיטים את פעולת העיכול ואלו מאכלים מאיצים את פעולת העיכול. אודה לכן אם תענו לי. תודה מראש, אילת.
אילת שלום, מזונות המאיטים את מערכת העיכול : לחמים או דברי מאפה מקמח לבן,אורז לבן , מקרוני , פתיתים וכו" . מזונות עתירי שומן ובשר ים שמנים. מזונות המאיצים הם: ירקות ופירות טריים, לחמים מחיטה מלאה וכן דברי מאפה העשויים מקמח מלא, מוצרי חלב כמו יוגורוט או ביו פרו. קיטניות ( עדשים, חומוס) . בכל מקרה יש להקפיד על שתייה בכמות רבה. בברכה, ציונה