סלרי וירקות
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
האם שורש סלרי (לא עלים) נחשב כירק שניתן לאוכלו ללא הגבלה האם עגבניות נחשבות לירק ללא הגבלה - ומה לגבי עגבניות שרי האם עירית ובצל ירוק (כולל הלבן) נחשבים לירק ללא הגבלה? האם חציל וקישוא נחשבים לירקות ללא הגבלה מה לגבי כרוב (לבן ואדום) ומה לגבי אותם הירקות הנ"ל - כולל מלפפונים) מוחמצים (חומץ ו מלח) האם ניתן לאוגלם ללא הגבלה כי מכאלה ניתן לאכול ממש המון בלי לשים לב וגם הם בעצם מכווצים יותר (בהנחה שאין בעיית כמות נתרן . מלח) (אכילה ללא הגבלה כמו שתמיד נאמר שמותר במיסגרת דיאטה - כלומר כמה שרוצים) מצטערת ומתנצלת על אורך השאלה אבל זה חשוב לי לדעת תודה
שרון שלום במידה ואת בריאה ואינך מוסיפה לירקות אלא שומן כמו מיונז או שמן אז: מכל הירקות שתיארת (למעט החמוצים) אפשר לאכול ללא הגבלה אולם זה לא במקום תזונה מאוזנת. כלומר אם זה רק מה שאת אוכלת אז זה לא בריא. בנוסף שימי לב אם כמות גדולה של ירקות לא גורמת לך להפרעות במערכת העיכול כמו גזים או שילשולים. לגבי חמוצים לא הייתי ממליצה לאכול ללא הגבלה. בברכה שרון
