שאלה על מיץ גזר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - ויטמינים בשיתוף מרכז רפואי רבין
כמה כוסות מיץ גזר מותר לשתות ביום או שבוע ? האם יש סכנה בשתייה מרובה של מיץ גזר ? שמעתי שהריסוס על הגזר מוגבר באופן מיוחד , במידה ואני מקלף את הקליפה ושוטף היטב האם הריסוס יורד ? תודה
קובי שלום, גזר הינו ירק עשיר בויטמין A , צריכה סבירה של מיץ גזר לאנשים בריאים אינה מסוכנת. אין לי מספיק אינפורמציה לגבי אופן הריסוס של גזר. בברכה, רונית ענבר
