שאלה

שלום במה יש יותר אבץ בגריעי דלעת או נבט חיטה או שומשום בתודה

שלום רב, תכולת האבץ ל 100 גר' גרעיני שומשום ללא קליפה הינה 10.25 מ"ג ול 100 גרם גרעיני דלעת עם קליפה 5.51 מ"ג. אין לי נתונים מדוייקים לגבי תכולת אבץ בשמן נבט חיטה אך נחשב לעשיר באבץ. בברכת חג שמח רונית ענבר

שלום מה זה שומשום ללא קליפה זה השומשום ששמים במאפיות על ביגלה ולגבי נבט חיטה האם האבץ הוא בשמן נבט חיטה או בנבט חיטה עצמה יש ברשתות שיווק נבט חיטה בשקיות זה נראה כמו קמח טחון לזה את מתכוונת בתודה