תגובתיות לבצל חי

שלום, בכל פעם שאני משתמשת בבצל חי אני סובלת מתסמינים לא נעימים של צינון קשה. כבר בדקה הראשונה שאני חותכת אותו, מתחיל עיטוש בלתי פוסק, וכעבור דקות ספורות, מתחילה גם נזלת בלתי פוסקת ותחושת צריבה בגרון מהריח החריף של הבצל. אח"כ זה גורם לאף סתום, מה שמקשה מאד על הנשימה. לפעמים זה נמשך כמה שעות, אך לפעמים זה נמשך יום שלם וכבר קרה פעם שזה נמשך יומיים. אני מנסה להימנע משימוש בבצל, אך לצערי אני לא יכולה להימנע ממנו לחלוטין. זה מרכיב חובה באוכל מבחינתי. אציין כי זה קורה רק בבצל חי. מה הסיבה שזה נגרם מהבצל, ומה ניתן לעשות? תודה