עמילז וברזל-בדידקות דם שנתיות

שלום, אני בן 45, בעל בריאות תקינה. לא נוטל תרופות. צמחוני. בבדיקות דם שיגרתיות שאני מבצע בשנים האחרונות נצפת מגמת עליה קבועה בעמילז שעומד עתה על 94 וירידה קבועה בברזל שעומד עתה על 86. פניה לרופא המשפחה הסתכמה בתשובה שהכל תקין ונורמלי ושאין צורך בהרחבת הבדיקות. לעניות דעתי המגמה ברורה. אשמח לשמוע דעתך בנושא ןאם כדאי לפנות לגורם נוסף ולמי?