מוצרי חלב וסידן
דיון מתוך פורום בעיות הורמונליות ומחלות עצם מטבוליות - אוסטיאופורוזיס
שלום רב ברצוני לשאול 2 שאלות 1. שמעתי שתוספי סידן יש לקחת , כמה שעות רחוק מצריכת מוצרי חלב, כי מוצרי חלב מפריעים לספיגתו. האם זה נכון? אם כן, באיזה מנגנון זה קורה? 2. ישנם מוצרי חלב שמועשרים בסידן. האם הסידן שבהם נספג, או הסידן המועשר, דינו כתוסף סידן, ואז מוצר החלב מפריע לספיגתו? אני מעונינת לצרוך סידן מהתזונה, ולא ע"י תוספים.
האם מרכיבי הציקוריה גם מפריעים לספיגת הסידן אני רוצה לשתות את החלב המועשר, עם טעם כלשהו- בין אם קקאו, בין אם קפה, בין אם צ'יקו. באם כל אילו מפריעים לספיגה, האם יש אבקת טעם אחרת, שלא תפגע בספיגה ?