פוספאטים

דיון מתוך פורום  בעיות הורמונליות ומחלות עצם מטבוליות - אוסטיאופורוזיס

26/09/2003 | 08:11 | מאת: גלית

שלום לרופאה. ראיתי לפתע שיש עוד רופאה שעונה בפורום לכן אני שואלת שוב קראתי שיש קשר בין פוספאטים שבמזון, שהם זרחות או זרחן, לבין בריחת סידן. האם יש משהו מבוסס על מחקרים בקשר לזה?

לקריאה נוספת והעמקה
26/09/2003 | 10:29 | מאת: פרופ' איש שלום

לגלית שלום רב, צריכת כמויות מוגזמות של פוספאט עלולה להגביר את הפרשת הורמון הפאראטירואיד ולהפחית את זמינות יוני הסידן בדם ובכך להגביר את פרוק העצם, אך בתזונה מאוזנת אין צורך להמנע מאכילת פוספאט, שהוא מרכיב חשוב במבנה העצם. בברכת שנה טובה ד"ר צופיה איש-שלום

מנהל פורום בעיות הורמונליות ומחלות עצם מטבוליות - אוסטיאופורוזיס