אכילת גלוטן לפני בדיקת דם לצליאק

בבקשה אני מבקשת לשאול . אני סובלת מבעיות אוטואימוניות, כנראה, לא ברור עוד מה האבחנה. לבני יש צליאק. ביקשו שאעשה בדיקת לזיהוי צליאק. לא אכלתי זמן רב גלוטן יותר משנה בוודאי. כמה זמן לפני הבדיקה צריך לאכול גלוטן ובאיזו כמות (כמה פרוסות לחם ביום למשל) והאם אכילת לחם שיפון מספיקה לזיהוי צליאק המון תודה מיכל