אומגה 3 שעבר חימום
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
היי, הזמנתי אומגה 3( ממקור צמחי מופק מאצות ים ) מאתר בחו"ל- מוצר מדהים והרבה יותר זול מבארץ אבל החבילה עוכבה בנמל התעופה ושמעתי ששם החבילות עומדות בשמש ובחום. החבילה סגורה(לאור למשל) אבל חשופה לחימום.פתחתי את הקפסולות וטעמתי-לא מריח והטעם בסדר..לא נראה מקולקל. אני בהריון ואני לוקחת את הכדורים האלה אבל עכשיו פתאום חשבתי שאולי אני לוקחת סתם משהו שנהרס. האם חום יכול להרוס אומגה 3?הבנתי שכן השאלה באיזה רמה? הרי אנחנו אוכלים דגים אפויים/מבושלים ולא דגים נאים ובכל זאת האומגה בסדר? האם יש סיכוי שהאומגה 3 נשמר? האם פגעתי בעובר ? תודה
תנאי האיחסון של מוצרי אומגה 3 הן אכן חשובים בדכ במוצרים מאיכות טובה יש חומרים נוגדי חימצון בתוך הפורמולה המגינים על החומצה השומנית וכנראה גם במוצר שנמצא ברשותך לכן לדעתי אין לך סיבה לחשוש.הקפידי על איחסון של המוצר וקני מוצרים כאלה מחברות המייבאות אותם לארץ בדכ בתנאים מבוקרים.