גרגרי חומוס קפואים בהיריון

שלום, אני בהיריון ראשון. אני מכינה גרגירי חומוס פעם בחודש וחצי ומקפיאה במנות. כל שבוע אני מפשירה מנת חומוס (במקרר, לא בחוץ) ומכינה ממנה ממרח חומוס ואוכלת ישר. האם זה בסדר? בנוסף, האם זה בסדר לאכול עוף לא מבושל שהוקפא ישר מהקנייה (לא היה קפוא בסופר) ולאחר כמה שבועות הופשר והוכן? תודה.