שתי שאלות לגבי בטיחות מזון
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי רציתי לשאול אם בישלתי סלמון לפני יומיים והיה במקרר 48 שעות אפשר לחמם ולאכול? ושאלה שנייה - אם הוצאתי מהקפאה בשר הודו טחון שנקנה טרי ואז הקפאתי מיד ואני משאירה אותו להפשיר במקרר - עד כמה זמן זה בטוח להשאיר להפשרה במקרר לפני שמכינה אותו? תודה רבה!
תשובת מומחה | מאת: קארין גרינבוים
15.12.23 | 08:12
יומיים דג במקרר זה המקסימום, תפעילי שיקול שעת. בשר- מרגע ש מפשירים במקרר מהקפאה יש להכין עד 24 שעות.
מנהל פורום תזונה בהריון
