שאלה בנוגע לרימונים בהריון

דיון מתוך פורום  תזונה בהריון

19/11/2023 | 17:40 | מאת: שיר

קילפתי רימון ושמתי בקופסא במקרר - כמה זמן מומלץ להשאיר במקרר?

אין ממש הגבלה. שימי לב לטריות והפעילי שיקול דעת . לידע כללי- ויטמינים מתחמצנים עם האוויר ונעלמים תוך 15 דק עם החיתוך, תמיד מומלץ לקלף או לחתוך סמוך לאכילה.

19/11/2023 | 22:33 | מאת: שיר

זה אומר שאחרי 15 דקות אין ויטמינים בפרי או ירק?

נכון רוב הויטמינים מתחמצנים לאחר 14 דק מהחיתוך שלהם. מינרלים כן נשמרים.

15 דק**

מנהל פורום תזונה בהריון