טיגון שניצל בשמן תירס
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי אני בהריון והיום טיגנתי שניצל בשמן זית. שמתי לב שהטיגון היה פחות טוב אבל זה טיגן. האם שמן זית הורג חיידקים באותה מידה כמו קנולה?? אכלתי קצת אבל אני מפחדת כי השניצל אומנם יצא לבן אבל רך ופחות קריספי. אני גם לא מחוסנת לטוקסופלזמה
תשובת מומחה | מאת: קארין גרינבוים
14.09.23 | 17:40
אין קשר לסוג השמן ולמידת העשייה של הבשר. לשאלתך, אין בעיה עם שמן זית בטיגון, עדיפות לכבישה קרה כתית טהור. שימי לב שהבשר נעשה עד הסוף.
איך יודעים שהשניצל עשוי טוב?
תשובת מומחה | מאת: קארין גרינבוים
14.09.23 | 22:01
מנהל פורום תזונה בהריון
