מילקי קייק וחומרי טעם וריח
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
ברכיבים של מילקי קייק רשום "חומרי טעם וריח (מכיל אלכוהול)", מחיפוש באינט' מצאתי שהמוצר מכיל 0.4% אלכוהול, ולמעשה שגם חומרי טעם וריח אחרים (לדוגמה ונילין שנמצא בשוקולד מילקה) מכילים קבוצה פונקציונלית של אלכוהול. האם בטוח לצרוך מוצרים אלה בהריון?
נכון תמצית וניל לרוב מכילה כמות מזערית של אלכוהול. ממליצה להימנע, גם כמות מזערית עוברת שילייה.
תודה על התשובה. האם עדיף להימנע באופן גורף מכל מה שמכיל חומרי טעם וריח?