חשש האים הביצים עשויים היטב
דיון מתוך פורום תזונה בהריון
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב אכלתי בלא ידיעה מנה של פסטה מבושלת שעירבבו עם ביצים טרופות גבינות וקוטג ושמו בתנור באפיה של כ180 מעלות לרבע שעה בערך.האים יש חשש לסלומונלה? או שאפיה קצרה כזו יכולה להשמיד חידקים שכאלה??
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: קארין גרינבוים
23.02.17 | 09:06
אפייה ובישול של הביצים בחום של 180 מעלות כחלק מתבשיל משמידה את החיידקים. כמובן יש לשים לב לתסמינים מיוחדים כמו כאבי בטן/ שלשולים/ הקאות/ חום ולהיבדק בהתאם.
מנהל פורום תזונה בהריון
