כולסטרול בשוקולד?!

דיון מתוך פורום  כולסטרול ותוספי תזונה

23/11/2009 | 20:09 | מאת: אמא שלה

בבדיקת דם שערכתי התברר שיש לי כולסטרול גבוה,הרופא הפנה אותי לדיאטנית שהכינה לי תפריט דל שומנים וכולסטרול והיא הזהירה אותי לא לאכול קקאו ומוצריו מאחר שקקאו מייצר כולסטרול(עוזר לייצור שומנים רעים בגוף-לדבריה,עכשיו צפיתי בכתבה על שוקולד בתכנית חיסכון בערוץ 2 ונאמר בה שאין כולסטרול בשוקולד ושהוא אף עוזר להורדת כולסטרול בדם.מה האמת?האם יש סיכוי שמותר לי שוקולד?!

לקריאה נוספת והעמקה
24/11/2009 | 16:46 | מאת:

אמא שלה שלום, אבקת קקאו אינה מכילה כולסטרול כיוון שכולסטרול ניתן לקבל אך ורק ממזונות שמקורם מהחי. אולם היא מכילה חומצות שומן רווית שמומלץ להמעיט בצריכתן. כמו כן, שוקולד יכול להכיל כמות מסוימת של כולסטרול כיוון שמלבד הקקאו הוא מכיל גם רכיבים נוספים. לקריאת מאמר על כולסטרול: http://www.solgar.co.il/?CategoryID=225&ArticleID=688 אשמח להשיב על כל שאלה נוספת, בריאות שלמה, הדר