קולסטרול
דיון מתוך פורום כולסטרול ותוספי תזונה
אני אדם ששומר על אורח חיים בריא, כולל משקל תקין (73 ק"ג גובה 183 ס"מ) ואימוני כוח ואירובי וכן אוכל בריא עם מעט מאוד שומן. האם אני צריך לחשוש מלאכול פעם ב.. אוכל עם קולסטרול האם ההמלצה היא לא לאכול קולסטרול בכלל?
שלום, את הכולסטרול ניתן לקבל אך ורק ממזונות שמקורם מהחי (בשר, דגים, גבינות, ביצים). אם אתה בריא, לא סובל מכולסטרול גבוה או מנטייה גנטית משפחתית לכולסטרול אין כל מניעה שתאכל מדי פעם מזונות המכילים כולסטרול. גם כאשר אוכלים מזונות המכילים כולסטרול ניתן להעדיף את אלו הפחות מזיקים. יש להעדיף אכילת דגים (טונה, סלומון, מקרל, הליבוט המכילים גם אומגה 3), עוף, ביצים וגבינות עד 5% מאשר איברים פנמיים (כבד) או גבינות שמנות. בריאות שלמה ושבת שלום, הדר
